Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Żeberka z marchewką i kapustą

Żeberka z marchewką i kapustą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

80 dag chudych żeberek
sól, pieprz
1 łyżka majeranku
2 marchewki
1 duża cebula
1 główka młodej kapusty
kilka gałązek koperku
4 łyżki smalcu

Opis:

Mięso umyć, osuszyć, pokroić na porcje, oprószyć solą, pieprzem. majerankiem, odstawić. Kapusta umyć, osuszyć, grubo poszatkować. Marchewki umyć, obrać. pokroić w zapałki. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Koperek opłukać, listki pokroić. W rondlu zagotować szklankę wody. Posolić, wrzucić kapustę, gotować przez 15 min (na półmiękko). Smalec rozgrzać w rondlu, żeberka zrumienić, wyjąć. Rozgrzać pozostały tłuszcz, wrzucić cebulę i marchewkę, smażyć kilka min. Dodać żeberka, podlać odrobiną wody. dusić 15 min. Wrzucić kapustę, wymieszać z mięsem i marchewką, dusić 15 min, posypać koperkiem. Podawać z ziemniakami.

Autor: bahus 2004-09-04

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia polska Mięso Wieprzowina
Tagi:	żeberka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

ania205 (2008-11-23 14:55)

dziś..właśnie na obiad zajadaliśmy się twoimi żeberkami.. bardzo ..smaczniutkie ..rewelacja..w ulubionych zapisane..jeszcze nie raz będą pałaszowane... dziękuję za przepis..pozdrawiam autora..Ania.!

baska (2009-03-30 00:41)

Bahusiu, jak zawsze udany przepis. Pycha.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. malinamarzenamalina1@wp.pl, Żeberka w miodzie

Żeberka w miodzie malinamarzenamalina1@wp.pl

przepyszne żeberka leniszcze

Żeberka w kapuście crizz

żeberka w miodzie czarodziej

Żeberka w musztardzie i miodzie marcia958

Fot. hanah30, Żeberka z porzeczkową glazurą

Żeberka z porzeczkową glazurą hanah30

Żeberka duszone z cebulą akasha81

ŻEBERKA po polsku - duszone słodki buraczek

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij