-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 3 szklanki mąki tortowej
- 2,5 szklanki cukru
- 1 niepełna szklanka wody gazowanej (zwykła woda też sie tu sprawdza)
- 4 jajek
- szczypta soli
- 1 szklanka pełna oleju
- 4 łyżki kakao deco moreno
- 1 duży (80 g) lub 2 małe opakowania kiślu cytrynowego lub pomarańczowego
- 3 łyzeczki proszku do pieczenia
- szczypta sody oczyszczonej
- cukier puder do posypania
Opis:
Przygotowanie:
Jajka ubić na puszystą masę z cukrem i szczyptą soli.
Gdy masa będzie bardzo puchata,dodać wodę i olej.Następnie przesiać mąkę z proszkiem i sodą i dodać do masy.Ponownie dokładnie zmieszać.Powstałą masę podzielic na 2 równe części i do jednej dodać proszek z kisielu i wymieszać a potem do drugiej dodać kakao i również wymieszać.
Ta porcja wystarczy na dużą tortownicę lub na forme prostokątną.Do przygotowanej formy (ja użyłam 25/40)- wysmarowaną margaryną i wysypaną mąką wlewamy przez środek na przemian po dwie łyżki jasnego i potem 2 łyżki ciemnego ciasta.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 o C na ok.50 minut.
Po upieczeniu posypać jeszcze ciepłe cukrem pudrem lub jak kto woli ciemną i jasną polewą robiąc niesymetryczne wzorki.
Ten przepis dostałąm jeszcze w szkole i od tamtej pory zawsze robię tylko z niego zebrę.
.
Jajka ubić na puszystą masę z cukrem i szczyptą soli.
Gdy masa będzie bardzo puchata,dodać wodę i olej.Następnie przesiać mąkę z proszkiem i sodą i dodać do masy.Ponownie dokładnie zmieszać.Powstałą masę podzielic na 2 równe części i do jednej dodać proszek z kisielu i wymieszać a potem do drugiej dodać kakao i również wymieszać.
Ta porcja wystarczy na dużą tortownicę lub na forme prostokątną.Do przygotowanej formy (ja użyłam 25/40)- wysmarowaną margaryną i wysypaną mąką wlewamy przez środek na przemian po dwie łyżki jasnego i potem 2 łyżki ciemnego ciasta.
Po upieczeniu posypać jeszcze ciepłe cukrem pudrem lub jak kto woli ciemną i jasną polewą robiąc niesymetryczne wzorki.
Ten przepis dostałąm jeszcze w szkole i od tamtej pory zawsze robię tylko z niego zebrę.
.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

ellena24 (2007-08-28 19:13)
wyglada smakowicie

kamila1234 (2007-08-28 19:17)
Dziękuję - a wiesz że i tak smakuje !? Polecam i dziękuję za zainteresowanie!

ASTI (2007-10-16 10:45)
super ci wyszla ta zebra

niebieska-różyczka (2008-03-29 15:22)
Kamilko mam małe pytanie! czy Ty się nie pomyliłaś w tym przepisie? 2 i 1/2 szklanki cukru i 3łyżeczki proszku na 3 szklanki mąki? dopiero się uczę wielu rzeczy w kuchni przy mamie ,ale uwazam że to ciasto jest stanowczo za slodkie i jest w nim za dużo proszku.

Alicja (2008-05-21 15:24)
tez robie ten placek szybki w wykonaniu i smaczny polecam serdecznie