-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg zielonych śledzi - filety
1 szkl. wody
1/2 szkl. octu
1/2 szkl. oleju
2 łyżki cukru
1 łyżka vegety
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu (niecała)
1 łyżeczka maggi
1 łyżeczka gorczycy
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
2 liście laurowe
6 zierenek ziela angielskiego
2 duże cebule - pokroić w kostkę
1 szkl. wody
1/2 szkl. octu
1/2 szkl. oleju
2 łyżki cukru
1 łyżka vegety
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu (niecała)
1 łyżeczka maggi
1 łyżeczka gorczycy
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
2 liście laurowe
6 zierenek ziela angielskiego
2 duże cebule - pokroić w kostkę
Opis:
Wszystkie składniki (oprócz śledzi) zagotować.
Śledzie pokroić w dzwonka, wrzucić do gotującej zaprawy i gotować na dość dużym ogniu 5 min. Wystudzić. Spożywać na zimno.
Smacznego.
Śledzie pokroić w dzwonka, wrzucić do gotującej zaprawy i gotować na dość dużym ogniu 5 min. Wystudzić. Spożywać na zimno.
Smacznego.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

madzina (2004-12-11 08:50)
Sledzie bardzo pyszne,zrobiłam na Andrzejki szybko i łatwo .Pozdrowienia madzina!

pszczolka (2005-10-16 18:42)
pycha powiedział mój mąż po spałaszowaniu porcji tych śledzi, dzięki za przepis

horonata (2007-12-19 14:18)
Mam pytanie, te filety mają być surowe nie zamrożone? Pozdrawiam.
Aga*26 (2004-12-09 15:05)
Wczoraj mama kupiła takie śledzie w Makro, ale wydaje mi sie ze w kazdym rybnym można je spotkać, albo w hipermarketach na stoiskach rybnych.