Śledzie moczymy w wodzie z dodatkiem musztardy (2 łyzki)
około 15-30minut
wyciągnąć śledzie z zalewy.
ziemniaka,selera i pietruszkę obieramy i gotujemy.
kroimy w kosteczkę ,dokładamy majonez,musztarde(odrobine) i doprawiamy solą i pieprzem.
tak żeby wyszła biała sałatka.
Jajka gotujemy na twardo,obieramy i studzimy.
Na talerzyk kładziemy łyżkę sałatki i w środek wciskamy jajko. na około owijamy śledzikiem tak żeby owinął jajko i sałatkę.
Dekorujemy wg.własnego pomysłu.
Ja je uwielbiam...