Cebulę kroimy w grubszą kostkę i zalewamy wrzątkiem, czekamy chwilę i odcedzamy.
Ogórki kroimy na ósemki podłużnie i dodajemy do cebuli, do tego śledzik pokrojony na małe kawałki i ketchupu łagodnego dajwemy tyle żeby było mokro i sporo
dokładamy ziele angielskie +sól i pieprz w rozsądnych ilościach.
Dobrze zrobić na kilka godzin przed podaniem lub nawet dzień wcześniej.