Ziemniaki ugotować,zemleć,ostudzić.
Dodać jaja,mąke,sól do smaku i wyrobić ciasto.
Farsz;
Mięso zemleć razem z jajami i podsmażoną cebulą.Doprawić solą i pieprzem.
Zciasta uformować wałek,pokroić na nieduże kawałki.Uformować z nich placuszki.Na każdy nałożyć trochę farszu,zrolować.Usmażyć na jasnozłoty kolor.