Ziemniaczane kuleczki w panierce

1. Gotujemy ziemniaki
2. Cebulkę kroimy w małą kosteczkę, podsmażamy.
3. Ser żółty ścieramy na tarce o grubszych oczkach
4. W miseczce mieszamy przestudzoną cebulkę, ser, koperek i wyciśnięty czosnek.
5. Ugotowane ziemniaki studzimy i przeciskamy przez praskę. Mieszamy wszystko razem
6. Doprawimy do smaku pieprzem, solą, chilly.
7. Robimy kulki na wielkość orzecha włoskiego.
8. Panierujemy w mące, jajku i bułce zmieszanej z sezamem.
9. Smażymy na głębokim oleju około 3 minut.

Dla ulepszenia można dodac pokrojone w drobną kostkę i podsmażome na masełku pieczarki. Ja tak zrobię następnym razem.
Zdjęcie nie jest najlepsze:(

Serwowałam z pieczonym kurczaczkiem i suróweczka z rzodkiewiek, szczypiorku, serem feta w sosie jogurtowo-śmietanowym.