-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
4 duże ziemniaki
10-15 dkg szpinaku
jajko
sól
czosnek
gałka muszkatołowa
masło
10-15 dkg szpinaku
jajko
sól
czosnek
gałka muszkatołowa
masło
Opis:
Ziemniaki umyć i ugotować w mundurkach prawie do miękkości. Potem obrać i wydrążyć środek.
Szpinak przesmażyć na maśle, dodać ząbek czosnku, wystudzić.Następnie dodać wydrążony miąższ, jajko, sól, gałkę i starannie wymieszać.
Farszem napełniać ziemniaki, na wierzchu ułożyć wiórki masła.
Do natłuszczonego naczynia włożyć przygotowane ziemniaki i zapiekać w piekarniku 170*C.
Przepis pochodzi z książki "365 potraw"Gertrud Reiger
Szpinak przesmażyć na maśle, dodać ząbek czosnku, wystudzić.Następnie dodać wydrążony miąższ, jajko, sól, gałkę i starannie wymieszać.
Farszem napełniać ziemniaki, na wierzchu ułożyć wiórki masła.
Do natłuszczonego naczynia włożyć przygotowane ziemniaki i zapiekać w piekarniku 170*C.
Przepis pochodzi z książki "365 potraw"Gertrud Reiger
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

Goku (2009-04-02 20:16)
Wyszło nie tylko smacznie ale i bardzo estetycznie, świetna potrawa na imprezy :) Umieściłam dodatkowo w środku każdego ziemniaka kawałek sera bryndza, nadaje to daniu nie tylko lepszego wyglądu ale wyostrza również smak. Przygotowanie jest bardzo szybkie i proste, laik taki jak ja poradził sobie bez problemu :)

Goku (2009-04-02 20:28)
Ok to nie była bryndza tylk oscypek

zojka69 (2009-04-02 22:36)
Cieszę się ,że smakowało:)) Choć ja obieram ziemniaki z łupinek przed zapiekaniem. Wypróbuje na pewno sztuczke z oscypkiem:)) Dzięki:)) Pozdrawiam!!