Zraziki z kurczaka zapiekane w sosie wg M&Ł

• piersi kurczaka kroimy na kawałki wielkości 4 cm (10 kawałków)
• piersi obsypujemy przyprawą do kurczaka i pieprzem ziołowym
• każdy kawałek piersi owijamy boczkiem i spinamy wykałaczką
• śmietanę, majonez, mąkę i czosnek pokrojony w drobniutką kosteczkę mieszamy razem (możemy też zmiksować blenderem)
• na patelni rozgrzewamy olej
• obsmażamy zraziki ze wszystkich stron, zdejmujemy z patelni
• na tym samym tłuszczu podsmażamy posiekaną cebulkę, a potem, pokrojone pieczarki i paprykę
• gdy lekko zmiękną, zalewamy wszystko mieszaniną śmietany,, majonezu, mąki i czosnku
• gotujemy przez chwilkę całość
• doprawiamy całość podanymi przyprawami
• część sosu wlewamy do naczynia żaroodpornego, następnie układamy zraziki i zalewamy resztą sosu
• pieczemy w piekarniku (180^oC) przez 15 min pod przykryciem, następnie zdejmujemy przykrycie i pieczemy jeszcze ok 20min.

Smacznego :)