Wodzionka, troszkę inna ale PYCHA ale pod warunkiem że zamiast oleju pojawi się smalec. Własnie wodzionka z dużą zawartością czosnku jest dobra na przeziębienie.
Jadłem parę razy tą zupkę podaną w chlebkach, bardzo mi smakowała,ale było to zawsze na imprezach w restauracjach,dlatego nie mogłem dotrzeć do przepisu.Cieszę się,że znalazłem ten przepis,zaraz lecę zrobić wg. Twojego przepisu,ale podam w kokilkach.Zobaczę co wyjdzie?
z niecierpliwoscia czekam na informacje o efektach.. :))
pozdrawiam
Rewelacyjna zupa z zupełnie nieoczekiwanym smakiem i to z chleba i czosnku. zrobiłam ją w małych chlebkach a w związku z zimą i awarią prądu zjedliśmy ją z mężem przy świecach i było pysznie i romantycznie
polecam
Mam pytanie czy ten chleb to sie podsmaza ze skorka czy tylko srodek
MIEKISZ CHLEBA to tylko ta miekka czesc, bez skorki.. w wersji podawanej w malych chlebkach do przygotowania zupy mozna wykorzystac te usunieta czesc..
Wodzionka jest pyszniutka ale ja jednak wolę ze smalcem i skwarkami a zamiast chlebka "bratkartofle" czyli pieczone ziemniaczki z cebulka:):) zachęcam do spróbowania :):)
zrobiłam tą zupkę , bardzo dobra ( choć ja troszkę zmieniłam skład - dodałam pieczarki , cebulkę i serek topiony - pycha ) , ja zmiksowałam blenderem , wykorzystałam czerstwy już chlebek , polecam
Zrobiłam zupkę na wywarze z kurczaczka,dodałam mięsko drobniutko pokrojone i cieniutkie plasterki suchej kiełbaski.Cieszę się z tego przepisu bo już u mnie w domku nie zmarnuje się ani jeden okruszek chlebka(biedne kury sąsiada)
Ciekawy sposób na wodzionka właśnie gotuję bo chcę wypróbować. Ja zawsze kruszę kromki chleba razem ze skórkami do miseczki, wyciskam do tego czosnek dodaję trochę maggi, kucharka i łyżkę masła. Potem zalewam wszystko wrzątkiem zamieszam i gotowe. Taka chińska zupka w sląskim wydaniu hihi
Zupa bardzo nam smakowała. Dzięki.
wodzionka :)
U nas do wodzionki nie dodawało się oliwy tylko smalcu lub margaryny.
Masz rację basiu, nigdy do wodzionki nie dolewało się oliwy.Jak byłam mała to babcia zawsze dodawała łoju.To było pyszne.
mariam (2004-10-24 19:18)
Jakoś z upodobaniem zaczęłam śledzić Twoje Piątko przepisy.Ta zupka to przecież odmiana śląskiej "wodzionki"Ale po śląsku to nie byłby olej tylko smalec no i na pewno nie tak fantazyjnie podane >te chlebki zapiekane to fajny pomysł.Wodzionka była tzw biedazupką,a w moim domu jest bardzo lubiana bez względu na finanse.Pozdrawiam i czekam co dalej.