groch namaczam na około 8 godzin
boczek, kielbasę kroje w kostkę i przesmażam na łyżce oleju
do garnka z wodą dodaję warzywa, przesmażone: kiełbasę, boczek, przyprawy, warzywa- gotuję do miękkości,
w drugim garnku gotuję groch w wodzie w której się moczył- wody około 2-3 cm ponad powierzchnię grochu,
po ugotowaniu grochu przecieram go blenderem,
z drugiego garnka wyjmuję warzywa i przecieram na drobnej tarce i łączę oba wywary, doprawiam majerankiem,
taką zupę grochową podaję z grzankami z bułki
viola55555 (2010-04-17 21:03)
przepis jest naprawę prosty i pyszny. polecam.