-żeberka podgotować w ok 2l wody , wyszumować
-włoszczyznę oczyścić i umyć , pokroić drobno
-kartofle obrać , umyć i pokroić w kostkę
-kapustę poszatkować
-kalarepkę obrać , pokroić w kostkę
-fasolkę umyć i pokroić na drobne części
-pomidory sparzyć wrzątkiem i pokroić na ćwiartki
-paprykę oczyścić i pokroić w kostkę
-wszystkie warzywa dodać do zupy oraz ziele angielskie, pieprz , listek laurowy i vegetę
-gotować na małym ogniu , aż warzywa i żeberka będą miękkie
-zabielić śmietaną i doprawić do smaku pieprzem i solą
-podawać zupę posypaną natką pietruszki
Smacznego!
elica (2006-02-08 10:19)
Dzięki za przepis. To jest najlepsza jarzynowa jaką w życiu jadłam. Polecam, naprawdę warta pochwały.