zupa kartoflana z grzybkiem

kość  wkładmy do garnką z wodą. Gotujemy ok godziny. Po tym czasie wyjmujemy ją na talerz a do garnka wrzucamy obrane i pokrojone w kostkę warzywa oraz zieleninę (ja mam mrożoną dlatego w tym momencie wrzucam, natomiast suszoną wrzucamy pod koniec gotowania). Przyprawiamy.

kiełbasę kroimy w kostkę i wkładamy na blachę wyłożoną papierem. Podpiekamy w piekarniku do momentu wytopienia się tłuszczyku. Wyjmujemy na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi. Odsączamy z resztek tłuszczu i wrzucamy do garnka z warzywami.

Dodajemy grzybki i gotujemy do miękkości warzyw.

Kość możemy obrać z mięska i też dorzucić do zupki.

Wychodzi pyszna i tania zupka. Smacznego:)