- gotujemy wywar z kurczaka taki jak na rosół, dodając obrane yuki, banany i kukurydze. Pokrojone w kawałki grubości 3 - 4 cm.
- sól, pieprz
- po zmięknięciu składników dorzucamy ziemniaki pokrojone w ćwiartki lub grubą kostkę
- siekamy cilantro i dorzucamy do zupy
- gotowe!
Zupa jest bardzo smaczna i mało kaloryczna. Można ją spożywać na zimno i na gorąco.
slimm (2009-05-27 12:48)
Jadałem ta zupke czesto,a kobieta ktora ja gotowala urzywala wolowiny zamiast kuraka.Tak czy inaczej to jedna z najlepszych zup jakie jadlem.W ogole yuka,banany smazone i wszystkie poludniowo-amerykanskie specjaly sa zniewalajace.