-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 udka z kurczaka
1 marchewka
1 pietruszka
1 seler
1 por
1 cebula
100 g ryżu
4 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki śmietany
nać pietruszki
sól,pieprz
Opis:
Udka zalać wodą i wrzucić garnka.
Marchew,pietruszkę i seler obrać,umyć i pokroić w plasterki. Wrzucić do garnka.
Por umyć i pokroić w plastry. Dodać do garnka. Zalać wodą i gotować do miękkości warzyw.
Cebulę obrać i przypalić na gazie i wrzucić do garnka. Dodać koncentrat.
Gdy warzywa będą na pół ugotowane wsypać ryż i gotować jeszcze aż warzywa będą miękkie i ryż ugotowany. Śmietanę wymieszać koziołkiem z kilkoma łyżkami zupy i wlać wymieszaną śmietankę do zupy.

Duusiak (2014-01-15 17:58)
Smacznego ! :)

Agata B. (2014-01-18 05:53)
Na ile litrów jest przepis?

Duusiak (2014-01-18 11:05)
2 litry :)

viva (2014-01-29 20:47)
zawsze gotuję zupę na dwa dni ...i mam pytanko czy może być pomidorowa z tym ryżem w środku do drugiego dnia???czy za bardzo ryż się zmiękczy a zupa straci smak pomidora?

w jesiennym stroju (2014-01-29 20:53)
Nic się nie stanie ani z ryżem ani z zupą. Też robię zupę na dwa dni

Duusiak (2014-01-30 09:47)
Racja :) Nic się nie stanie, śmiało można na 2 dni gotowac :)