3 litry wody 1-2 kostki rosołowe 3 pory ( białe końce ok 20cm) 1 duża marchew 2 słoiki (duże) pieczarek solonych,krojonych lub ok 70dag świerzych pieczarek 70 dag mięsa mielonego 2 serki topione kremowe lub pieczarkowe sól.pieprz
Opis:
Do garczka wlać wodę,dodać kostki rosołowe,pory pokroić w półksiężyce,zetrzeć na tarce(duże oczka) marchew i zagotować. Następnie dodać pieczarki odsączone z zalewy ,a jeśli masz świeże to pokroić je w talarki i wrzucić do wywaru i dalej gotować. Pulpety:
z miesa ,soli i pieprzu uchormować małe pulpeciki (ok 4cm)
Pulpety wrzucić do zupy ,gotować jeszcze ok 15-20 min,po tym czasie dodać pokrojone w paski serki topione i czesto mieszać aż do rozpuszczenia.Doprawić solą i pieprzem,ale nie koniecznie.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
ewaaura (2008-09-08 21:49)
Ugotowałam tą zupkę! Rewelacja!!! Wszystko robiłam wg przepisu,ale dodałam do zupki trochę czosnku,więc smak nieco ostrzejszy!