Rosół każdy gotuje wedle uznania-mięsny, warzywny itd.
Marchewkę i pietruszkę z rosołu kroję w kostkę i zostawiam w zupie. Wlewam ogórki ze słoika, ogórki domowe kroję w kostkę(te ze słoika są starte na tarce więc jest fajna różnica w strukturze).
Dodaję szczaw-świezy lub ze słoika(niestety niektórym firmom wychodzi włóknisty..)
Zabielam śmietaną i dodaję połówki jajek.
Na wyłączonym gazie dodaję koperek.
Dla wielbicieli "kwasieluchów"
emeska1974 (2009-07-04 21:58)
To jedna z moich ulubionych zup - robię bardzo podobną i zawsze się objadamy - polecam!!!!!!