artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8572) Ciasta (17668) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (586) Kuchnie narodów (10663) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10632) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7224) Przepisy dla leniwych (8267) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4675) Warzywa (4271) Wielkanoc (2993) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
8 porcji
Składniki:
- bulion
- sok lub nektar pomarańczowy
- nieduża dynia ok 1,5 kg
- 2 papryki
- puszka pomidorów
- cebula
- 5 ząbków czosnku
- świeży imbir( ok 5 dag)
- 2 marchewki
- 200g selera
- mały koncentrat( do smaku)
- 1 pietruszka
- sól, pieprz ostra papryka
- tymianek, majeranek
Opis:
Dynię obieramy ze skóry i oczyszczamy z pestek i kroimy w kostkę, papryką i na tarce a czosnek wyciskamy. Warzywa zalewamy bulionem tak aby było go 2 razy tyle co warzyw i gotujemy na wolnym ogniu aż warzywa nie zmiękną. Dodajemy pomidory. Dolewamy sok lub nektar z pomarańczy. Doprawiamy zupę koncentratem, posiekanymi ziołami, solą, pieprzem i ostrą papryką.
Wkn (2015-11-28 18:07)
Zjadło Ci początki składników podczas wklejania - czy możesz poprawić?
EDYTA88 (2015-11-29 10:26)
Już poprawione
jolka60 (2015-11-29 11:01)
Edytko,sądząc po składnikach,zupa pewnie smaczna.Niejasne jest jednak dla mnie sformułowanie"kłącze imbiru lub pół świeżego".Świeży imbir,to właśnie bulwiaste kłącze.Poza tym określenie "pół" jest bardzo ogólnikowe,bo są różnej wielkości.
Wkn (2015-11-29 11:05)
Podobnie jak z dyniami - nieduża może ważyć zarówno kilogram, jak i dwa i pół kilograma. Warto podawać jednostki porównawcze, np. kłącze imbiru wielkości dwóch orzechów włoskich, nieduża dynia o średnicy około 25 cm. itp. :)
