artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
cztery pory
pół kostki masła
4 listki laurowe
6 ziaren ziela angielskiego
sól, pieprz do smaku
kostka rosołowa wołowa
kostka rosołowa warzywna
bagietka na grzanki
pół kostki masła
4 listki laurowe
6 ziaren ziela angielskiego
sól, pieprz do smaku
kostka rosołowa wołowa
kostka rosołowa warzywna
bagietka na grzanki
Opis:
Umyte pory (białe części) posiekać w kostę i udusić na maśle, podlewając odrobinę wodą, dodać listki laurowe, ziele angielskie, sól, pieprz. Kiedy pory będą miękkie zalać je 3 litrami gorącej wody, dodać kostki rosołowe, chwilkę pogotować, doprawić do smaku Vegetą. Podawać z grzankami.
Uwaga! Niektórzy wyławiają listki i ziele, i przecierają zupkę mikserem. Też dobrze. Ja lubię bez przecierania. Smacznego!
zdjęcia: Ave
Uwaga! Niektórzy wyławiają listki i ziele, i przecierają zupkę mikserem. Też dobrze. Ja lubię bez przecierania. Smacznego!
zdjęcia: Ave
Zobacz wszystkie komentarze (1)
Skomentuj
Ave (2007-11-05 22:47)
Twój przepis stał sie dla mnie inspiracją dla mojej zupy z porów :))) Rosól miałam ugotowany (a nie z kostki), dodałam trochę vegety, przyprawy jak w Twoim przepisie. 2 Pory + 1 cebulkę dusiłam na łyzce masła, potem dodałam do rosołu, dołozyłam serek topiony ziołowy i smietankowy (dla smaku i zagęszczenia), dosmaczyłam solą, pieprem białym, szczyptą gałki muszkatołowej, lubczykiem i piertuszką. podałam z pokrojonymi w kostki grzankami, ale znakomita jest równiez z grzankami zapiekanymi z żółtym serem. PYCHOTA :))))
Inne tego autora
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
