-
Stopień trudności
Średnio trudny -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
6 porcji
Składniki:
pół małej kapusty
20 dag pieczarek
duża cebula
kilka plastrów wędzonego boczku, chuda kiełbasa albo szynka (oczywiście w wersji wegetariańskiej bez kiełbaski)
olej
około 3/4 paczki makaronu łazanki
20 dag pieczarek
duża cebula
kilka plastrów wędzonego boczku, chuda kiełbasa albo szynka (oczywiście w wersji wegetariańskiej bez kiełbaski)
olej
około 3/4 paczki makaronu łazanki
Opis:
Kapustę pokroić na niewielkie kawałki i ugotować na prawie miękko w osolonej wodzie z dodatkiem kostki rosołowej.
Kiedy kapusta będzie się gotować pokroić cebulę w kostkę i podsmażyć na złoto na oleju, dorzucić pokrojone pieczarki i udusić z pieprzem i solą.
W międzyczasie wstawić wodę na makaron, ugotować go z solą i przelać zimną wodą, żeby się nie sklejał.
Podsmażyć wędlinkę albo kiełbaskę i wymieszać z pieczarkami. Wlać troche oleju i podsmażyć wszystko z odsączoną z wody kapustką. Przyprawić solą, pieprzem i ostrą papryką.
Ja mieszam kapustę z łazankami jeszcze na patelni i podsmażam aż wszystko będzie gorące, ale można wymieszać składniki w naczyniu żaroodpornym i zapiec w piekarniku.
Oczywiście można też zrobić łazanki tylko z kiszoną kapustą, z dodatkiem suszonych grzybów, albo z mieszanej kapusty.
Smacznego!
Kiedy kapusta będzie się gotować pokroić cebulę w kostkę i podsmażyć na złoto na oleju, dorzucić pokrojone pieczarki i udusić z pieprzem i solą.
W międzyczasie wstawić wodę na makaron, ugotować go z solą i przelać zimną wodą, żeby się nie sklejał.
Podsmażyć wędlinkę albo kiełbaskę i wymieszać z pieczarkami. Wlać troche oleju i podsmażyć wszystko z odsączoną z wody kapustką. Przyprawić solą, pieprzem i ostrą papryką.
Oczywiście można też zrobić łazanki tylko z kiszoną kapustą, z dodatkiem suszonych grzybów, albo z mieszanej kapusty.
Smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (94)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

popsanka (2014-02-20 19:51)
Mniaaam,pycha:))) szybkie,tanie i pyszne

sylviko (2015-01-27 21:37)
łazanki zrobiłam pierwszy raz, przepis bardzo bobry polecam

hasia313 (2015-09-19 00:11)
Bardzo dobry przepis :)

amozik (2016-04-01 14:38)
PRZEPIS DZISIAJ SPRAWDZONY, ZAMIAST KIEŁBASKI PODSMAŻYŁAM SUROWEGO BOCZKU..PYCHA!!!!!

Wkn (2016-04-01 15:43)
O ja cię, mój stary przepis, i dawne zdjęcie - wspomnieniowo się zrobiło :D Swoją drogą dawno nie robiłam łazanek, a bardzo je lubię.

limara (2017-03-10 14:04)
Jak łazanki to tylko z tym przepisem! Znowu je robiłam i znowu pychota :-)