Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Karkówka pod kołderka aniołka

Karkówka pod kołderka aniołka

29.6k

384

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 plastry karkówki
10 pieczarek
1 cebula
ser żółty ok 20 dkg
10 ziemniaków
5 ząbków czosnku
sól
pieprz
vegeta
papryka
oregano
olej
woda

Opis:

Karkówkę polecałabym dzień wcześniej rozbić i doprawić solą, vegetą, piprzem,papryką i odrobiną czosnku z oliwką.
Do żaroodpornego naczynia wysmarowanego tłuszczem lub polanego oliwką i posypanego odrobiną vegety wkładamy pokrojone w plasterki (talarki) zimniaki (połowę czyli z 5 zimniaczków). Solimy
Potem układamy cztery plastry karkówki. Wyciskamy czosnek na plastry mięsa i podlewamy odrobinką oliwki.
Teraz układamy pokrojone w plasterki pieczarki i pokrojoną cebulkę (jak kto lubi ja dosyć cienko kroiłam w kosteczkę ale można i talarki). Solimy obficie żeby dobrze puściło sok w tarkcie pieczenia. Podlewamy odrobinąwody tak ok ćwierć szklanki.

Zakrywamy i wkładamy do piekarnika na 190 stopni z termoobiegiem na ponad 90 minut.
Po tym czasie dodajemy na górę resztę pokrojonych w talarki ziemniaczków, solimy zakrywamy i pieczemy dalej jeszcze ok 30 mint. Można już bez termoobiegu.
Po dwóch godzinach pieczenia można wyłączyć piekarnik posypując dość obficie startym żółtym serem i posypujemy oregano. Nie zakrywamy już i tak zamykamy w piekarniku (bez przykrycia w wyłączonym piekarniku) na 15 minutek.
Tuż przed podaniem pożna podpiec pare minutek :) Można też dodać do środka warstwę obranych pomidorków w plastrach i plasterki ogórka kiszonego. Potrawa będzie bardziej soczysta i kolorowa :)
Polecam podawać mężowi z zimnym piwkiem :)) no i kto lubi kechup tylko pikantny!

Autor: AniolekB 2006-06-25

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Zapiekanki
Tagi:	karkówka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (17)

Pokaż wcześniejsze komentarze

beansidhe (2008-01-28 12:20)

Pyszna karkóweczka. Mój facet był zachwycony ja zresztą też. Chciałam fotkę zrobić ale za szybko znikła.

basiulka (2008-04-08 17:02)

smacznie to wyglada:) az slinka cieknie:) zrobie to danie ale dodam wiecej cebuli:)
pozdrawiam

andziana (2008-05-07 22:01)

przeps napraede super smakowalo calej rodzinie

Sara_R (2009-04-01 15:52)

SUUUUPER pyszne jedzonko. Ja robiłam z polędwicy wieprzowej, więc wystarczyło dusić godzinę. Polecam zetrzeć jeszcze 2 marchewki, dodaje super smaczku.

jesterka (2009-10-23 19:29)

mniam-juz czuje ten smak-chyba wlasnie czegos takiego szukalam-z gory dziekuje:)

AniolekB (2011-01-25 19:32)

do tego przepisu mozna wiele dodac bedzie smaczniejszy :) ale nie kazdy wszystko lubi dlatego taki okrojny przepis a ciekawy bo taki smietniczek i wszystko w jednym , wystarczy wedle uznania doprawic na talerzu :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Zapiekanka mamy Beatki MartaEm

Fot. ages, Karkówka obiadowa ropływa się w ustach

Karkówka obiadowa ropływa się w ustach ages

Fot. lenka075, Apetyczna łopatka - zapiekana po mojemu

Apetyczna łopatka - zapiekana po mojemu lenka075

Pizzerki z karkówki Famefatale

łatwiutka pyszniutka karkówka orzeszek

Karkówka na ziemniakach frettka

Zapiekanka z karczkiem. msewka

Fot. Kluko, Karkówka w sosie śmietanowo-cebulowym

Karkówka w sosie śmietanowo-cebulowym Kluko

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Karkówka pod kołderka aniołka

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

asiak44 (2006-08-17 13:30)

AniolekB (2006-08-18 06:05)

toma (2006-09-09 09:52)

AniolekB (2006-09-09 10:17)

mousedm (2007-09-18 10:43)

AniolekB (2007-09-18 12:35)

AniolekB (2007-09-18 18:46)

fiolcia2 (2007-09-27 14:59)

AniolekB (2007-09-27 20:20)

fiolcia2 (2007-10-01 21:25)

nikolka (2007-10-31 22:07)