-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
3 marchewki
1-2 pietruszki (lub kawałek selera)
1 sos pieczeniowy ciemny (dla mnie najlepszy z amino)
sól, pieprz lub przyprawa typu "warzywko"
Opis:
Marchewkę i pietruszkę lub seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Starte warzywa wrzucić na patelnię z odrobiną oleju i smażyć do miękkości.
Z rosołu wyjąć udko, pozbyć się kości a mięsko pokroić na drobne kawałeczki.
Podsmażone warzywa wrzucić do rosołu z gotowania udka a na patelnię
wrzucić rozdrobnione mięso i również podsmażyć.
Potem mięsko wrzucić do rosołu z warzywami i chwilkę pogotować razem.
Sos pieczeniowy rozmieszać w odrobinie wody i wlać do warzyw i mięsa.
Pogotować ok.5 minut do zgęstnienia.
Nam najlepiej smakuje z kaszą ale pyszne też jest z ryżem
lub ziemniakami. A do tego ogóreczki w zalewie curry :)))
Sos jest prosty, tani, szybki i naprawdę bardzo smaczny.
Przepis wymyśliła moja koleżanka i teraz krąży on wśród rodzinki
i znajomych.
SMACZNEGO :)))
sabia (2007-04-06 08:44)
Kropcia, super modyfikacje :). Widzę, że Twoja wyobraźnia działa i to mi się podoba. Dawno już nie robiłam tego sosu więc po świętach koniecznie muszę zrobić z Twoimi pomysłami. Cieszę się, że ten sos tak Wam smakuje i życzę Spokojnych, Ciepłych i Wesołych Świąt :)
Kropcia (2008-02-18 18:53)
Tym razem dodałam pół pora pokrojonego w pół plasterki, paprykę czerwoną i trzy krążki ananasa z puszki, no i wyszło znowu ekstra danie na bazie mięska pozostałego z wczorajszego rosołu. Polecam, bo sosik naprawdę pyszny!!!
kopii (2008-04-17 08:09)
Fajny, bardzo prosty przepis a do tego bardzo smaczny.
sabia (2008-11-23 14:31)
Nie zauważyłam nawet, że ten przepis dostał kolejne komentarze. Cieszę się, że Wam smakuje :). Najbardziej to chyba Kropci, która oryginalnie kombinuje :). Dzięki :).
attena07 (2013-09-27 15:55)
Pyszne danie i godne polecenia innym.Ostatnio nie miałam szczęścia do przepisów,które by smakowały domownikom i lądowały w koszu , albo jadłam sama. A tu proszę szybko ,smacznie i tanio.Sabia dzięki za przepis