-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
4 żółtka
1 kopiata łyżka mąki pszennej
1 szklanka mocnej, zaparzonej kawy
30 dkg masła
Opis:
Do masy wlać zaparzoną kawę.Połączyć,postawić na palniku i mieszając ugotować krem. Wystudzić.
Masło utrzeć na "puch",dodawać stopniowo wystudzony krem kawowy,połączyć. Na końcu obowiązkowo dodać mały kieliszek spirytusu.
Tak przygotowaną masę można wykorzystać w/g własnych potrzeb (do przekładania tortów,ciast,ciasteczek).
Smacznego!
bogdzia (2012-11-15 12:45)
Do kremu dodałam kilka kropel aromatu rumowego, a krem przepyszny. Dzięki za przepis i pozdrawiam.
janeczka669 (2013-01-02 20:12)
Robiłam tę masę juz kilkakrotnie w zestawieniu z różnymi ciastami. Zawsze wychodzi smaczna. Dziękuję autorce z podzielenie sie przepisem.
bogdzia (2013-01-02 20:22)
Ja podobnie jak Janeczka, bardzo sobie cenię tę masę, ostatnio zrobiłam ją do tortu makowegoi wyszła pyszna. Pozdrawiam autorkę.
superfajna (2014-04-29 17:06)
:O czy tylko nam wyszło jak kał ??:O
zrobiły się grudki wielkie grudki :) za dużo cukru ! ;o
ujmując moją masę jednym słowem wygląda jak Gunwo
jestem zszokowana Do widzenia miłego dnia :(
rdzina (2014-04-29 17:24)
Witam, taki kram robię od lat nie gotuję mleka z kakao ,dodaję kakao do utartego kremu NIGDY nie miałam z nim kłopotu .Twój krem świadczy o Twoim doświadczeniu w kuchni......nie obrażaj autorki bo nie masz racji ,następnym razem mieszaj jak będziesz ''masę jajeczną ''wlewać do mleka ,wówczas każdy krem Ci wyjdzie ten również ,i żaden nie będzie przypominał gówna .
żenka (2015-09-17 16:44)
Pyszna, prosta w wykonaniu masa. Polecam i dziękuję autorce przepisu