Muffinki podstawowy przepis dla poczatkujacych

monia100110 (2008-12-28 21:43)

Muffinki pyszne,polecam  !   :-)

DC (2009-02-09 16:21)

Z tego przepisu zrobiłam dzisiaj swoje pierwsze mufinki ... wyszły znakomite

Transylwania (2009-02-09 18:44)

Bardzo mnie cieszy, ze sie udaly - gratuluje!

mrsabarth (2009-02-16 15:59)

mój syn ma jutro bal w szkole więc postanowilismy zrobic Twoje muffinki :-) już się nie mogę doczekac.
Dam znac jak mi poszło, bo w kuchni jestem totalna blondynka :-)

mrsabarth (2009-02-16 19:06)

2 już zjadłam.... mimo że na diecie jestem :-) będę pokutowac :-)
ale pycha
posmarowalam je polewą czekoladową :-)
pycha
mam nadzieje że dzieciakom będą smakowac, ale 1 dla każdego to chyba będzie za mało :-)

Tsad (2009-02-25 16:56)

pieczenie mufinek uzaleznia!!! dzis piekę po raz 4w ciagu miesiaca  przepis prosty i szybki SUPER. Jak na razie na slodko (z kandyzowana skórką cytrusów), ale mam zamiar skusic sie na mufinki na ostro - moze na jablizsza impreze? Pozdrawiam 

Transylwania (2009-02-27 20:59)

spajdermen (2009-07-16 11:45)

Udały się za pierwszym razem! Bardzo smaczne :)))

sk1977 (2009-07-31 14:09)

Zrobiłam na próbę z połowy składników. Na jogurcie gruszkowym Jogobella, z odrobiną aromatu pomarańczowego i kawałeczkami czekolady. Wyszły P Y S Z N E !!!!!!!!!!!!!! 

sk1977 (2009-08-04 12:28)

Zrobiłam ponownie, tym razem z dodatkiem bananów i czekolady. Są pyszne. Innych przepisów muffinkowych już sprawdzać nie będę, a do sprawdzonych już nie wrócę. Ten jest najlepszy!

zanetta (2009-10-31 11:51)

Bardzo dziękuje za przepis są pyszne a mi mało co smakuje , mam jednak jedną uwagę za szybko znikają !!! muszę jutro zrobić jeszcze raz jak nikogo w domu nie będzie hihihih.

bytomianka (2009-11-28 16:24)

 Moje muffinki są wysokie.

kasikkol (2009-12-30 23:35)

Przepis bardzo fajny :-) lekko zmodyfikowałam, zamiast jogurtu lub maślanki dodałam tyle samo kefiru, ponieważ miałam ochotę na muffinki kakaowe,  dodałam 3 łyżeczki wytrawnego kakao Wedla, oleju natomiast dodałam zaledwie jedną łyżeczkę (doszłam do wniosku, że nie ma sensu dodawać go aż tyle). Muffinki wyszły super, oczywiście pozostają w ULUBIONYCH :-)

petra-petra (2010-02-03 22:09)

Ach, no  te mufinki sa po prostu boskie:-)

martanessa (2010-02-09 21:42)

Muffinki smakowite :) Dzisiaj robiłam z jogurtem jagodowym. Szybko, prosto i pysznie.

martanessa (2010-02-09 22:50)

Zapomniałam załączyć zdjęc. Miałam szerokie bardzo foremki wiec wyszły płaskie ale za to Złociste!
  

petra-petra (2010-02-10 11:37)

    A to moje, co drugi dzien inne od srodka i z zewnatrz :-))))

poluchna (2010-02-14 12:19)

a ja mam problem z odklejeniem mufinek od papilotek! robiam już dwa razyRaz w/g przepisu dla początkujących, a drugi raz w/g przepisu grzankosa /z wędliną/.W smaku b.dobre ale pół babeczki zostawało w papilotce.Czy papierek trzeba smarować? Co prawda nigdzie nie czytałam o smarowaniu papierków,ale może to taka "oczywista oszywistość" że nikt o tym nie pisze. Nie chcę się zniechęcać do mufinek, ale zaczyna mnie to denerwować.Proszę o jakąś radę.

Transylwania (2010-02-14 23:23)

Tez sie musze przyznac, ze bardzo niechetnie uzywam papilotki, wlasnie z tego powodu, ze sporo ciasta w nich pozostaje - polecam Ci wyprobowac wytluszczenie blaszki - nic sie nie klei i bardzo ladnie daja sie z niej wyjac muffiny. Przypuszczam, ze twoje muffiny bylo nieco niedopieczone i z tego powodu nie moglas odkleic papilotek, sprobuj raz je pare minut dluzej piec, ewentualnie przykryj gore folia aluminowa aby sie nie przypiekly - pozdrawiam!

zegotka (2010-03-16 12:24)

Od kiedy mam silikonowe foremki do mufinek-robię je codziennie w różnych kombinacjach.Według twojego przepisu również i oczywiście polecam.Zrobiłam z mrożonymi malinami i posypałam cukrem pudrem.

gonia (2010-04-15 13:40)

wyszło pysznie , ja zrobiłam z kokosem i groszkami czekolady . Teraz czekają na powrót Głodomorków ze szkoły . Dzięki i pozdrawiam . Z pewnością będę wracała do tego przepisu , bo często mam nadmiar jogurtu lub maślanki :)

Aarionne (2010-06-17 16:41)

A oto moje muffinki:








Ja robiłam z jogurtem jagodowym i wyszło przepyszne, choć następnym razem pewnie dodam więcej cukru.

happy-end (2010-07-15 01:01)

Dzisiaj zrobilam moje pierwsze muffinki i wpadlam na calego.. :) To sa najlatwiejsze i najszybsze babeczki na swiecie, nawet nie snilam, ze w 3 minuty zrobie cos tak pysznego. Dodalam jogurt malinowy jogobella i jablka starte na grubej tarce. Zrobilam z polowy porcji, idealnie 6, jedna zniknela w niewyjasnionych okolicznosciach jeszcze przed obsypaniem cukrem pudrem :))  Juz nie moge sie doczekac wszystkich innych kombinacji, ktore mi przychodza do glowy. Dziekuje za rewelacyjny przepis. Zaczelam od niego i nie zamierzam wyprobowywac innych. Pozdrawiam.

happy-end (2010-07-20 11:41)

Jogurt morelowy, suszone morele pokrojone w kostke, kawalki mlecznej czekolady. Uwielbiam te babeczki.

Jastrzab (2010-09-10 13:55)

Można gdzieś kupić papilotki w normalnym sklepie. Bo w sumie papilotki w internecie są niby tanie, ale z przesyłką się nie opłaca zbytnio jak się kupuje tylko papilotki bez innych towarów. Nie widziałem, żęby papilotki były w nromanych sklepach. Może gdzieś w supermarketach?

sas_anka74 (2010-09-28 10:47)

Dziś zrobij je mój 12 letni syn. Wyszły rewelacyjnie! Dodał płatki czekoladowe i polał czekaladą... Pycha

kasia 3788 (2010-10-05 15:12)

ja zrobiłam wczoraj, bardzo dobry,fajny i łatwy przepis. Muffinki zrobiłam po prostu błyskawicznie a smakowały całej rodzince :) Na początek wzięłam zwykłe, z jabłkami, ale spróbuję jeszcze innych kombinacji. :)
pozdrowienia dla autorki :)

kasia 3788 (2010-10-08 21:21)

a teraz wklejam zdjątka :))) te są z jabłkami, gruszkami i jogurtem wiśniowym :)

sandra_ka (2010-10-24 11:33)

Właśnie włożyłam mufinki do piekarnika.
Ciekawa jestem co z tego wyrośnie?
Pozdrawiam
Ale przepis - jak na razie - cudo. Szybko je się robi.

kolumbik (2010-11-09 20:39)

Kurcze nie wziąłem sobie tego ostrzeżenia z końca opisu do serca i teraz mam przerąbane :)
Wszyscy chcą ode mnie muffinek :)
Przepis fantastyczny, wychodzą w każdej kombinacji :)

Iloria (2010-11-09 21:05)

Zrobiłam w czterech odsłonach: z jogurtem ananasowym, jagodowym, z masą budyniową i na słono z szynką i przyprawami. Wszyscy zachwycali się mufinkami!

mariposa (2010-12-02 14:21)

Polecam przepis, jest super! Co prawda brakło mi jogurtu i dodałam mleka ale też wyszło pysznie. A co do papilotek to myślę, ze trzeba trafić na odpowiednie. Ja kupowałam w dwóch różnych sklepach z jednego ok, nic się nie przykleiło, a te co kupiłam obecnie totalna klapa, tak jak mówiła poluchna pół babeczki zostaje w środku. Ale mufinki pewnie i tak się nie zmarnują...

alisz (2011-01-11 16:49)

pychota! zrobiłam z migdałami, rodzynkami i mleczną czekoladą :) fantastycznie wyrosły, znikają faktycznie bardzo szybko :)

wioleta865 (2011-04-27 22:23)

Bardzo smaczne są te muffinki. Raz robiłam je na słodko, ale bez rzadnych dodatków, a dzisiaj natomiast zrobiłam z serem i szynką. Dziękuję za przepis i mam jeszcze pytanie- czy jaja, jogurt, cukier i olej ucierasz od razu razem? A jeżeli nie, to co w jakiej kolejności?

Transylwania (2011-05-02 20:23)

Witaj wioleta865 - bardzo mnie cieszy, ze Ci muffiny przypadly do gustu! Ja nie robie wielkiej procedury; jaja, jogurt, cukier i olej ucieram od razu razem. To mi sie w tym przepisie podoba, ze nie jest skomplikowany :o) Serdecznie pozdrawiam!

agusia040675 (2011-08-03 15:40)

Zrobiłam dzisiaj twoje muffinki (robiłam z podwójnej porcji),do ciasta dodałam rodzynki,a wierzch polałam roztopioną czekoladą,wyszły pyszne,pozdrawiam i dziękuje za super przepisik

A oto moje muffinki

isia1211 (2011-08-04 13:54)

Bardzo dobry przepis  Wpadłam w szał pieczenia. Robiłam już 3 warianty: z rodzynkami, z rozciapcianym bananem i na słono. Radze zmniejszyc w przepisie ilośc soli.

Cruellaa (2011-08-29 19:59)

coś rewelacyjnego, 3 minuty przygotowania, 15 minut pieczenia!!!!! 5 minut zajadania :) ...tak szybko się rozchodzą :)

dronka (2011-10-23 17:21)

moje pierwsze w życiu!!
wyszły znakomicie :) dziękuję

barbra88 (2011-12-20 08:42)

a jednak nie jestem aż takim beztalenciem kuchennym :P

misio159951 (2012-01-21 16:18)

kurcze a mi wyszły tak średnio ;/ dodałam jagód z zamrażalnika i maślankę truskawkową i w środku smakuja jakby były surowe ;( zrobie podejscie nr. 2 w poniedziałek albo wtorek z czekoladowymi płatkami :) I mam dwa pytanka :) Do jakiej wielkosci napełniać foremki . I jaki ten jogurt ma być ? płynny czy gęsty ? smakowy czy naturalny ? Proszę o szybką odpowiedź :)

misio159951 (2012-01-21 16:18)

kurcze a mi wyszły tak średnio ;/ dodałam jagód z zamrażalnika i maślankę truskawkową i w środku smakuja jakby były surowe ;( zrobie podejscie nr. 2 w poniedziałek albo wtorek z czekoladowymi płatkami :) I mam dwa pytanka :) Do jakiej wielkosci napełniać foremki . I jaki ten jogurt ma być ? płynny czy gęsty ? smakowy czy naturalny ? Proszę o szybką odpowiedź :)

misio159951 (2012-01-23 13:39)

Zrobiłam podejscie nr 2 . wyszły całkiem dobre :)

justysw (2012-01-31 21:21)

Idealne! Proste,szybkie i bardzo smaczne. Na pewno będę często korzystać z tego przepisu. Oczywiście ląduje w ulubionych:) Polecam!

malina_a (2012-02-06 14:22)

Super przepis !! Muffiny piekłam pierwszy raz i od razu wyszły super :) Zrobiłam z maślanką i kawałkami czekolady :) Pycha !!!

gween (2012-02-11 14:25)

Witam czy muffinki powinno się piec na termoobiegu???

superka (2012-02-11 21:54)

Ja zawsze piekę na termoobiegu, 160-170 stopni , 3 półka. Jogurt, maślanka , mleko- to nie ma znaczenia jakie , nawt kefir może być, zawsze uda  się , ważne , aby tylko wymieszać, nie za długo  a tylko do połączenia składników , mogą nawet być grudki. Zawsze mieszam widelcem i jest ok.

netusiak (2012-02-13 23:29)

Upiekłam na walentynki, wyszły pyszne:) ozdobiłam polewą czekoladową oraz serduszkami i różami  z masy plastycznej:)

Ewa1982 (2012-02-15 14:17)

Właśnie upiekłam mufinki w wersji na słodko z jagodami i malinami oraz wersja na słono z wędliną i serem żółtym. Te słone wyszły trochę za słone. Ale te na słodko... no po prostu rewelacja!

Ewa1982 (2012-02-15 15:24)

Dodaję zdjęcie. :)

Ewa1982 (2012-02-19 19:03)

Dzisiaj ponownie robiłam muffinki i wyszedł wzorcowy zakalec, babeczki opadły. :( Ale tym razem użyłam jogurtu z bakomy - bardzo gęsty i myślę, że to on zawinił. A miałam takiego smaka.

magda15135 (2012-02-20 10:06)

czy mógłby ktoś mi napisac proporcje ale w szklankach????

będę baaaaaaaaaaaardzo wdzieczna

pozdrawiam

Ewa1982 (2012-02-21 12:02)

Na pewno 250 g jogurtu to 1 szklanka.

marikka23 (2012-02-24 09:59)

Zrobione z jogurtem truskawkowym, bomba! Będę powracać do tego przepisu, bo po pierwsze nie ma tu sody, za którą nie przepadam, a po drugie jogurt nadaje im taki delikatny posmaczek, mniam........ Dziękuję za przepis!

aggika (2012-03-10 14:37)

muffinki są rewelacyjne, ja dodaje jogurt jogobella jaki mam w lodówce, moje dzieciaczki uwielbiaja, i ja też, mój 4-letni synek czesto prosi o babeczki a ja mogę je zrobić mu błyskawicznie, zawsze sie udają, pozdrawiam i dziekuje za ten przepis

kizi (2012-03-12 19:39)

pycha pycha pycha:))

cold (2012-03-14 13:44)

Świetny przepis! Robiłyśmy wczoraj z córką, wyszło nam 41 muffin ( podwoiłyśmy produkty ), polanych czekoladą i posypanych orzechami :)

malina_a (2012-03-29 17:03)

Pycha ! Pycha ! Pycha!  Dziś z czekoladą i rodzynkami :) 

megan83 (2012-03-31 22:27)

Swietny przepis na muffinki ! Są bardzo pulchne i smaczne. Robiłam już 2 razy i się udały. Bardzo dobre. Dziękuje za przepis.

makuar (2012-04-20 12:34)

Moje nie wyszły wysokie mimo sporej ilości proszku do pieczenia.Podwoiłam porcję skladników.Wysokość jednak nie ma wplywu na to że babeczki wyszły i sa bardzo smaczne.Zrobiłam z jogurtami owocowymi.Nie dawałam innych dodatków typu świeże owoce czy czekolada.Chciałam spróbowac czy w ogóle się udadzą.Następnym razem pokąbinuję;-).dziękuję za przepis.

Janowo (2012-05-21 13:36)

Superr , właśnie zrobiłam swoje pierwsze muffinki i odrazu sukces:) polecam naprawdę :)

giga123 (2012-07-09 10:51)

Świetny przepis - zrobiłam, wyszły super i znikały zanim jeszcze ostygły do końca :D

Dziękuję za przepis.

955ania (2012-07-22 22:25)

Nie miałam jogurtu pod ręką więc dodałam mleko i aromat waniliowy. Rewelacja POLECAM

szybki deser przed przyjściem niespodziewanych gości :)

955ania (2012-07-22 22:26)

zdzisiekg (2012-08-12 12:42)

Przepis na muffinki jest super.

vena1980 (2012-09-22 17:32)

Pół godziny temu wyszły z piekarnika. Dodałam maślanki, jabłka i śliwki. Wyszły wilgotne, ale pyszne. Polecam.

magdadaj (2012-10-24 16:48)

Rewelacja robiłam je już kilka razy. Za każdym razem super. Były różne wersje: z orzechami,kokosem,czekoladą, owocami. A dziś część mąki zastąpiłam otrębami i część jest z wiorkami kokosowymi i kakao a druga część z owocami mrożonymi.Właśnie się upiekły. Wyglądają i pachną obłędnie. Ciekawe jak smakują? Jak rodzinka oceni to wrzucam przepis na swojego bloga  www.doostatniegookruszka.blox.pl  :) Dziękuje za przepis.

dronka (2012-10-28 13:08)

robię dziś znów :)
tym razem z nutellą domowej roboty, którą dostałam od mamy - ze śliwej i kakao :)

natmik (2012-11-06 18:57)

czytam opinie i chyba bede pierwsza osobą której nie wyszły:( owszem w smaku pyszne, ale wygląd jest niezachęcający:( w p-iekarniku pięknie rosły, a po wyjęciu opadły wręcz wklęsły do środka:( a robiła wszystko według przepisu

roberto1 (2012-11-18 13:02)

Hej

Właśnie zrobiłem te muffinki i czekam aż się skończą piec. Mam jednak pytanko jaka powinna być prawidłowa konsystencja po wyrobieniu ciasta?

Pozdrawiam

pwyso (2012-12-09 20:55)

bardzo smaczne i łatwe w wykonaniu

lolka602 (2012-12-17 08:45)

Upieczone i zjedzone. Muffinki naprawde pyszne zrobiłam z maślanką i namoczonymi(odsączonymi) rodzynkami. Dzięki za przepisi pozdrawiam.

iwciaG (2013-01-19 17:51)

Dziękuję za przepis na moje pierwsze muffinki!  Zrobiłam z 200g pokruszonej czekolady. Wyszły pyszne!!!

wioleta865 (2013-01-30 00:37)

Wiele razy wracam do tego przepisu i co raz to robię je z innymi dodatkami, jednego razu z jagodami, drugiego z czekoladą, jeszcze innego z jabłakmi. Naprawdę są świetne :)

tymcio17 (2013-04-15 08:21)

Babeczki rewelacyjnewszyscy aię zajadali ,polecam wszystkim ja robiłam z jogurtu morelowego i dodałam suszonych moreli i żórawinkę PYCHAAAA polecam wszystkim

Mruczek (2013-04-20 14:58)

Witam

Mufinki są pyszne dzisiaj je piekłam i będe do tego przepisu wracać

Orel (2013-04-22 12:22)

W sumie tutaj jest dużo różnych przepisów na muffinki w papilotkach, ale z chęcią spróbuję Twojego. Akuratm mi zostały papilotki jeszcze po ostanim pieczeniu, a ta wersja na ostro mnie podkusiła ;)
Pozdrawiam

megi65 (2013-07-31 16:42)

Pyszne , puszyste , pachnące jagodami i startą czekoladą. Ciasto takie jakiego szukałam suuper mięciutkie . Dziekuję i pozdrawiam )).

BEATRIXX (2013-08-01 19:41)

przepis rewelacja,dziś właśnie upiekłam z szynka na ostro,ale zamiast jogurtu dodałam kefir i wyszły rewelacyjne.

malina_a (2013-09-09 14:19)

Dziś ze śliwkami :)

kapraurs (2013-09-14 19:14)

baardzo pyszne, dzisiaj pieczone

Aniolek1221 (2014-02-08 14:24)

Zdecydowanie polecam  !!!!  Muffinki przepyszne.

Moja wersja z wiśniami -rewelacja.

dosyl (2014-03-28 19:20)

Dziekuje za przepis. Wyszly super. Dodalam wiorki kokosowe i zrobilam z polewa.

mggi63 (2014-03-29 14:42)

Moje też wyszły super pyszne i pięknie wyrosły.Zrobiłam ze śliwkami kalifornijskimi.

andzia 01 (2014-03-29 17:50)

dzis zrobione wyszly super dodalam skorke cytrynowa i sok z 2cytryn mam cytrynowe pozdrawiam

pa1982 (2014-03-29 19:07)

Ja też dziś zrobiłam z borówkami, wyszły pyszne.

argennia (2014-04-03 13:20)

Po kilku nieudanych próbach zrobienia muffinek z różnych przepisów tym razem się udało. Dziękuję dziewczyny za podpowiedzi na forum. Co prawda nie wyglądają one u mnie jak typowe babeczki, gdyż córka bardzo chciała, żebym zrobiła w nowych foremkach, które kupiłam z myślą o zbliżających się świętach. Grunt, że tym razem nie mam zakalca. Pozostanę przy tym przepisie.  Tyle że kolejne już będą we właściwych foremkach przez co będą też wyglądały estetyczniej. Wyszły leciutkie i pulchne. Troszkę niepotrzebnie wrzuciłam kawałeczki czekolady, ale wszystko się zje :)

grazka35 (2014-04-03 18:46)

No i wyszły fajne mufinki argennio! Ja też dodaję czekoladę,  tylko  drobno siekam i mieszam z ciastem, wtedy czekoladowe kawałki są w środku, bo tak lubią moje dzieciaki. Zauważyłam też ,że mufinki pieczone bez termoobiegu ładniej i równiej wyrastają. Gdy piekę  z termoobiegiem to wychodzą takie różne czubate. Nie wiem, może  to u mnie tylko tak jest?

madziiiula (2014-06-01 11:47)

Mega pyszny przepis. Ja mieszam z kakao i czekoladą. Są świetne. Ten przepis odmienił mój babeczkowy świat ;D A moja miłość za każdym razem wyczekuje przy piekarniku, aż będą gotowe ;)

crisen (2014-06-14 17:10)

Czy zimne składniki jaja ,jogurt nie zepsują ciasta? Czy trzeba wcześniej wyjąć z lodówki czyli przed robotą?

gosia220 (2014-06-23 21:33)

Dziekuje za przepis

wyszły rewelacyjnie

Wersja nr 1 - orzechy, migdały,kokos, otręby,płatki kukurydz.,czekolada

Wersja nr2 - papryka,bazylia,pietruszka zielona,salami, obrane gotowane skrzydełko,ciut makaronu,cebula,rzodkiewka,tarty ser, pieprz,sól,sucha chili

Do słonych babeczek w/g mnie 2 łyzeczki soli to zbyt duzo, ja nastepnym razem dam mniej

Ja zdecydowanie wolę w papiekach na blaszce ,niz w silikonowej foremce.

Dziś robiłam i w papierkach i w silikonie - mam więc porównanie.

Polecam ten przepis

gosia220 (2014-06-23 22:19)

oto dowody :)

aliria (2014-06-25 18:28)

Przepis rewelacja, robiłam już z 10 razy i za każdym wychodzą, puszyste w sam raz słodkie a co najważniejsze - szybkie . parę minut i gotowe! przepis można modyfikować, jak sie komu żywnie podoba dodac jogurt smakowy czy coś :D ja dzisiaj  planuję zrobić z jagodami o białą czekoladą, mam nadzieję że będą równie pyszne co zawsze :D

dzięki za przepis :D

mggi63 (2014-07-27 18:56)

Zrobione po raz kolejny.Tym razem z wiśniami mniamm :)

maga214 (2014-09-17 17:32)

Są pyszne piękne puszyste ja dodałam troszkę nutelli :)....super przepis jeszcze mi nigdy takie nie wyszły Dzięki wielkie :)

maga214 (2014-09-17 17:35)

Są pyszne piękne puszyste ja dodałam troszkę nutelli :)....super przepis jeszcze mi nigdy takie nie wyszły Dzięki wielkie :)

maga214 (2014-09-17 21:18)

jeszcze raz dzięki za przepis o to i moje :)

iwciaG (2014-09-26 14:12)

Mój synek uwielbia te babeczki :) Tym razem do środka każdej włożyłam kostkę mlecznej czekolady, bo gorzkiej nie miałam. Pyszne!