-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
-3 kg. ogórków(najlepiej małych ew.średnich)
ZALEWA :
-szklanka octu 10% -
-1.5 szklanki cukru(może być więcej)
-2 łyżki soli
-5 łyżeczek musztardy
-pieprz,ziele angielskie,gorczyca
litr wody (Zrobcie koniecznie wiecej tej zalewy np 3 l )
ZALEWA :
-szklanka octu 10% -
-1.5 szklanki cukru(może być więcej)
-2 łyżki soli
-5 łyżeczek musztardy
-pieprz,ziele angielskie,gorczyca
litr wody (Zrobcie koniecznie wiecej tej zalewy np 3 l )
Opis:
Zagotować 1l. wody.Dodać ocet ,sól,cukier,musztarde.Wystudzić! Umyte,NIEOBRANE ogórki pokroić na ćwiartki(małe na połówki) Rozłożyć je w pionowo,ściśle w słoikach(najlepiej małych tupu twist). Do każdego słoika(małego) włożyć po 2-3 ziarna pieprzu i ziela i 5 ziarenek gorczycy.Zalać ogórki zalewą.Słoiki zamknąć. Pasteryzować 8-12 minut. Ogórki te są smakowite już po jednym tygodniu (ja nie wytrzymuje i otwieram słoiczek po 2-3 dniach:))))
Jest to oryginalny przepis mojej babci ,który robie od wielu lat :)
Nie jest on ogólnie znany ale ogóreczki są przepyszne .
Jest to oryginalny przepis mojej babci ,który robie od wielu lat :)
Zobacz wszystkie komentarze (47)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

Jola666 (2012-10-10 11:45)
Dziękuje Wam Kochani za miłe słowa i życzę smacznego chrupania :)
Jak pisałam gdzieś wcześniej wariacje na temat tego przepisu mile widziane .
Pozdrawiam :)

bawarka (2013-11-04 10:37)
Ogóreczki pyszne,są twarde,chrupiące,pyszności w tym roku już mało zostało....a zrobiłam z potrójnej porcji

lena (2014-01-10 18:36)
Ogórki super , robiłam pierwszy raz w tym roku i na pewno nie ostatni .Polecam!

Jola666 (2015-10-28 17:51)
DZIĘKUJĘ :) Smacznego :) I dajcie znać jak je zmodyfikowałyście :)

Jola666 (2015-10-28 17:51)
DZIĘKUJĘ :) Smacznego :) I dajcie znać jak je zmodyfikowałyście :)

pamelalopez (2019-07-23 22:13)
Jaka musztarda ?