artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8568) Ciasta (17664) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 mała główka młodej kapusty
- 20 dag boczku wędzonego
- 10 dag wędliny
- 1 marchewka
- 1 mała por
- 1 cebula
- 1/4 kostki masła
- 2 łyżki mąki
- koperek
- kostka rosołowa
- przyprawy: warzywko, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany
Opis:
- kapustę myjemy i siekamy w kosteczkę
- cebulę kroimy w piórka
- por kroimy na plasterki
- marchewkę ścieramy na tartce o dużych oczkach
- boczek kroimy w paski, a wędline w kosteczkę
- masło rozgrzewamy na patelni i dodajemy boczek
- gdy boczek się trochę wytopi dodajemy cebulę i wędline
- gdy cebula troszkę zmięknie dokładamy wszystkie warzywa
- smażymy aż kapusta trochę osiądzie i zalewamy 1 szklanką wody
- dodajemy kostkę rosołową i przykrywamy patelnie
- dusimy kapustę, mieszając co jakiś czas i dolewając wodę
- gdy kapusta zmięknie dodajemy posiekany koperek i przyprawiamy podanymi przyprawami do smaku
- zagęszczamy kapustę dodając mąkę rozrobioną z zimna wodą
Zobacz wszystkie komentarze (16)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
ania_69 (2013-05-29 22:01)
Przepyszna kapustka :) W życiu smacznijszej nie jadłam :) Zniknęła w " oka mgnieniu " :(
W piątek robię następną porcję :):):)
kaki1020 (2014-06-12 18:34)
rewelacja!!! zrobiłam z 1 wielkiej główki i zniknęła i mig!!! proporcji użyłam na oko jak zwykle ja i niezagęszczałam mąką ale kapucha bomba!
adamazinska@vp.pl (2018-04-28 12:44)
kapusta wyszła przepyszna.
punca (2018-05-17 20:50)
Pyszna kapusta
Izuś (2018-05-20 11:12)
Zawsze młoda kapustę robiłam z innego przepisu, ale zachęcona komentarzem zrobiłam tą. I to był błąd....Zeżarłam sama już pół gara, czy coś dotrwa do obiadu -to, panie, nie wiem. Jakby co, Najlepszy dostanie kiszonego ogórka. Pyszna ta kapustka!!
gruba (2018-05-20 13:16)
Bardzo smaczna.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8568)
Ciasta (17664)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
