Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Domowy chleb orkiszowy

Domowy chleb orkiszowy

11.6k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 saszetka drożdży w proszku (7g) np. Dr'Oetker
650g mąki orkiszowej
450ml ciepłej wody
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oliwy z oliwek
1 jajko
garść płatków orkiszowych do posypania

Opis:

do malaksera zakładam widełki do wyrabiania ciasta
wsypuje wszystkie sypkie składniki i dokładnie je mieszam
na szybkości "4" mieszam i dolewam ciurkiem wodę i olej
wyrabiam ciasto ok. 5min.
zostawiam w misce do wyrośnięcia ok. 1,5 h
wyrabiam krótko ciasto na stolnicy i formuję podłużny bochenek
układam na dużej blasze posypanej mąką.
odstawiam jeszcze na ok 30min. do ponownego wyrośnięcia
smaruje rozkłóconym jajkiem, nacinam i posypuję płatkami
piekę w nagrzanym do ok. 200 st C piekarniku przez ok. 20min, zmniejszam temp. do 160 st C i piekę następne 20min.

Smacznego!

Autor: kaha87ha 2012-01-11

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Jarskie Wegańskie Pieczywo Chleby Potrawy mączne
Tagi:	bułki chlebek domowe pieczywo więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

anita.m (2013-11-19 14:48)

chlebek pyszny i robi się błyskawicznie. Zamiast suchych drożdży dałam ok. 20g świeżych oraz garść płatków owsianych i sezamu.

sam99 (2015-01-10 11:19)

_{^{Jaki typ mąki ?}}

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. kamila258, Chlebek kukurydziany z ostra papryczka

Chlebek kukurydziany z ostra papryczka kamila258

Fot. marialeksandra, Chlebek turecki z zakwasem

Chlebek turecki z zakwasem marialeksandra

Bułeczki z serowym sosem onlyred

Fot. je7mima, Orkiszowo-żytni chleb na zakwasie

Orkiszowo-żytni chleb na zakwasie je7mima

Fot. kamila258, Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem

Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem kamila258

Fot. kamila258, Ciasteczka dyniowe z lukrem

Ciasteczka dyniowe z lukrem kamila258

Pączki trochę inne kamila258

Pomaranczowe tosty kamila258

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij