Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Donaty

Donaty

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

15 dag twarogu
7 dag cukru lub cukru pudru
cukier waniliowy
6 łyżek mleka
6 łyżek oleju
szczypta soli
30 dag mąki pszennej
2 płytkie i płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
olej do smażenia
cukier puder do oprószenia gotowych donatów

Opis:

Zrobienie ciasta zajmuje 5 minut, smażenie niewiele więcej.
Twaróg ucieramy z cukrem, mlekiem, olejem i szczyptą soli. Dodajemy mąkę z proszkiem i zagniatamy gładkie ciasto.
Wałkujemy na grubość około 1 cm. Szklanką o średnicy około 5-6 cm wycinamy koła, w każdym małym kieliszkiem lub nakrętką od napoju wykrawamy dziurkę.
W rondelku rozgrzewamy tyle oleju, aby donaty podczas smażenia były całe zanurzone. Donaty smażymy po ok. 2 minuty z każdej strony. Temperatura tłuszczu powinna wynosić ok. 160 stopni. W zbyt wysokiej ciastka nie zdążą wyrosnąć, przedwcześnie przyrumienią się z zewnątrz, w środku pozostając surowe, w zbyt niskiej pozostaną blade i wchłoną dużo tłuszczu.

Pączki osączamy na papierowym ręczniku i po wystygnięciu posypujemy niewielką ilością cukru pudru. Możemy je również polać lukrem przyrządzonym z 15 dag cukru pudru utartego z 3 łyżkami cytryny i posypać płatkami migdałowymi zanim stężeje.

Skomentuj przepis

Skomentuj
kaśkrak30

(Dodano 2013-07-19 20:26)

i jeszcze  dodam że zamiast sera tym razem dałam naturalny serek homogenizowany (150g w opakowaniu) i również super.

Wkn

(Dodano 2013-07-19 20:44)

Dobrze wiedzieć, że z homo też wychodzą :) Dzięki za komentarz.

Paulagm

(Dodano 2015-01-15 14:55)

Udały się ! Dziękuję

Wkn

(Dodano 2015-01-17 09:21)

Super, cieszę się! :)

Inne tego autora

    mggi63: Dzani jak zrobisz na biszkopciku ty tyż bedzie :)
    Dżanina Fonda: eeee, to trzeba by z tą bezą lizaną :D
    Dżanina Fonda: moja rodzinka stwierdziła "Prosimy, ale daj sobie juz spokój z ciastami... chociaż na jakiś czas"
    Dżanina Fonda: no i... daję spokój, ale to malinowe to na pewno, już sobie nawet druknęłam, żeby mieć w łapie przepis
    Dżanina Fonda: ale nie wiem kiedy :)
    mggi63: no ja tez juz dawno mam drukniety....jak się zacznie sezon malinowy to zrobie bo moja młodsza to fanka malin :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63735 przepisów
1212 artykułów
261022 opinii
535040 wypowiedzi na forum
142030 zdjęć
70325 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij