Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Sernik Rosa

Sernik Rosa

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

CIASTO:
1/4 kostki margaryny, 4 żółtka, 3 łyżki oliwy, 1 cukier waniliowy, 3/4 szkl. cukru, 2 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

SER:
70-90 dag. białego sera 3-krotnie zmielonego, 1/2 szkl.cukru, 1/2 szkl.oleju, 1 budyń śmietankowy bez cukru, 3 jajka, 2 szkl. zimnego mleka, sok z dużej cytryny, 1 cukier waniliowy.

Opis:

Składniki na ciasto razem, wszystkie zagnieść (wyjdzie jak kruszonka) i takie rozkruszyć jak najdrobniej na dużą blachę, wyłożoną folią aluminiową.
Masa serowa: mieszamy cukier+cukier waniliowy+zimne mleko+3 jajka+budyń+olej. Do tego
po trochu dodajemy sera. Na koniec wyciskamy sok z cytryny. Masę tą wylewamy na surowe ciasto (masa wyjdzie jak gęsta śmietana) i pieczemy ok.40 min.
PIANA:
4 białka, z jajek do kruszonki ubijamy z 3/4szkl. cukru i szczyptą proszku do pieczenia. Całośc wykładamy na gorące ciasto i zapiekamy ok. 20-30 min. Piana musi wyglądać jak bezy.
Smacznego!!!
matani

(Dodano 2013-01-24 13:43)

Niebo! Obawiałam się, że będzie mało słodki, ale jest przepyszny, nawet bardzo słodki, moje słodziaki będą zachwycone.

Do masy dałam 2 budynie, bo robiłam z sernika z wiaderka i wydawało mi się, że masa jest rzadsza niż śmietana, więc tak dla pewności dorzuciłam dodatkowy budyń.

Oto zdjęcia mojego wypieku:

ruti12

(Dodano 2013-02-24 19:26)

Sernik rewelacja.Polecam.Ja piekłam dłużej ok. godzinki.

Inne tego autora

    janeczka669: witam niedzielnie :)
    megi65: witaj Jasiu ...bardzo słonecznie.. +33C
    makusia: u nas 35......pozdrawiam gorąco ;D
    iwciaG: Pozdrowionka jeszcze urlopowe.....ale koniec bliski....czasu jednak stykło, by zrobić się na skwarkę, jak na mnie....więc nie będę płakać, że w Polsce przyszły weekend średnio się zapowiada:)
    as: Witam. u nas dziś też gorąco. Dziś była kąpiel w zalewie. Pewnie ostatnia tego roku.
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262539 opinii
539688 wypowiedzi na forum
145585 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij