-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
- 1 szklanka cukru,
- 1 szklanka miodu,
- 1 szklanka oleju,
- 3 szklanki mąki,
- 1 przyprawa do piernika,
- 1 szklanka zimnej esencji z herbaty (3 łyżeczki na szklankę wody),
- 4 jajka,
- 3 płaskie łyżeczki sody
- 1 szklanka mleka,
- 3 łyżki mąki krupczatki,
- cukier waniliowy,
- ½ kostka masła,
- ½ szklanka cukru pudru,
- trochę spirytusu
- słoik powideł śliwkowych
Opis:
Ciasto:
Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, miód, olej, esencję, mąkę, sodę i przyprawę do piernika. Wymieszać wszystko i podzielić ciasto na 3 części. Piec osobno 20-25 minut w temp. 190°C.
Masa:
Zagotować razem mleko, mąkę i cukier waniliowy, a następnie ostudzić. Do ostudzonej masy dodać masło i cukier puder. Na koniec dodać spirytus.
Po upieczeniu przełożyć placek masą i powidłem śliwkowym.
Przepis mam od serdecznego kolegi Tomka Pozdrawiam
Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, miód, olej, esencję, mąkę, sodę i przyprawę do piernika. Wymieszać wszystko i podzielić ciasto na 3 części. Piec osobno 20-25 minut w temp. 190°C.
Masa:
Zagotować razem mleko, mąkę i cukier waniliowy, a następnie ostudzić. Do ostudzonej masy dodać masło i cukier puder. Na koniec dodać spirytus.
Po upieczeniu przełożyć placek masą i powidłem śliwkowym.
Przepis mam od serdecznego kolegi Tomka Pozdrawiam

Zobacz wszystkie komentarze (6)
Skomentuj

aga.id (2015-09-21 10:03)
Piernik przepyszny. Tak puszysty, że rodzinka stwierdziła, że to kupny piernik i na pewno są w nim "spulchniacze". Polecam

megii013 (2015-09-21 14:48)
Ale ładnie wygląda, koniecznie muszę go upiec)))

megii013 (2015-09-21 19:46)
Kurcze szklanka miodu i szklanka cukru, to chyba mega słodki ten piernik? Chyba sam miód by wystarczył..hmmm

megii013 (2015-09-23 09:09)
A w jakiej foremce piec?

megii013 (2015-09-26 19:25)
BARDZO dobry piernik!! Mięciutki, puszysty, urósł równiutki. Dalam 1/2 szkl.cukru, a ilość kremu podwoiłam. Polecam, nie ma opcji żeby się nie udał. Zdjęcia nie mogę wstawić, będzie na blogu, bo wart polecenia)))
seta06 (2010-12-17 13:14)
moja mama robila jest rewelacja