Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kurczak słodko-kwaśny po chińsku

Kurczak słodko-kwaśny po chińsku

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (6)
paulinaa

(Dodano 2007-06-28 15:11)

witaj grochowa1 mam pytanie do ciebie. widzisz chodzi mi o twoj przepis kurczak w ciescie slodko kwasnyu. napisalas tam w pkt.3 ze kurczaka obtaczamy najpierw w mace potem w jajku. i tu mam pytanie. nie powinno byc na odwrot? albo maka jajko maka? odpisz czekam

grochowa1

(Dodano 2007-06-30 17:59)

Hejka paulinaa,a wiec kurczaka obtaczamy najpierw w mące potem w jajku i od razu wrzucamy na rozgrzany głęboki tłuszcz(jak napisałam).Jeżeli coś będzie nie tak to daj mi znać.Pozdrowionka.

ACOMI

(Dodano 2009-08-26 09:56)

przyznam,że trochę jest pracy z tym obtaczaniem i smażeniem pojedyńczych kawałków kurczaka,ale naprawde warto..super to wygląda a smakuje jeszcze lepiej..mniam mniam

Luu.

(Dodano 2010-06-30 17:46)

Witam

grochowa1 dzięki wielkie za przepis

Oczywiście jak zwykle coś sama pozmieniałam, bo jakże inaczej
Skroiłam 4 piersi i posypałam przyprawą winiary do chińszczyzny, po 30 minutach dodałam sól i pieprz ...
Na obtaczanie tego zużyłam 3 jaj , smażyłam na malutkiej patelni by nie zużyć ogromniastej ilosci olivy z oliwek (mięcho nie jest ciężkie w smaku)

Dla mnie w chińszczyźnie musza znajdować się 3 kolory , czerwony, żółty i zielony
więc ...
marchew skroiłam (3 szt) i dodałam poszatkowanego szczypiorku 2 łodygi (zamiast cebuli),  1 zieloną i czerwoną paprykę, potem ananasa (4 plastry świeżego ananasa - nie z puszki, ma on lepszy aromat i poduszany nadaje całości słodkawy smak  ) ... na koniec dosypałam  kukurydzy (1/2 puszki) na kolejne 3 min.

Użyłam sosu słodko-kwasnego knora do chińszczyzny, przygotowałam go wczesniej w osobnym  garnuszku, nie za rzadki i nie za gesty a gdy warzywa były gotowe polałam go na całość (nie mieszając) i dusiłam j.w.
podsmażyłam również pieczarki i gotowe dodałam do warzyw na kolejne kilka minut.

3 woreczki ryżu wujka Bena :d .. całoć styka na jakieś  4 czy 5 porcji, zależy od apetytu pochłaniaczy . wtedy trzeba dogotować ryżu
napisze tak ... mięsko PYSZOTA  a z całą resztą to paluchy lizać

Pozdrawiam
Luu.

AgnieszkaJ

(Dodano 2011-02-25 17:40)

Przygotowałam w zeszłym tygodniu "z pewną nieśmiałością", dodając sos chiński Łowicza. Powiem krótko - pyszne! Bardzo zbliżone do chińskiego kurczaka, jaki jadaliśmy u chińczyka w Stanach. Starczyło nam na 3 dni, a mimo to mąż stwierdził, że poprosi o powtórkę. No i dziś powtórka z rozrywki, pewnie kolejne 3 dni ;)
Dałam pół papryki czerwonej, pół pomarańczowej. Dziś akurat miałam tylko 1 małą marchew, ale pewnie można dodać wiecej.

W sosie chińskim Łowicza jest już kukurydza i inne dodatki, więc fajnie się wszystko łączy ze sobą.
Przepis wchodzi na stałe do ulubionych :)

fru_zia

(Dodano 2013-04-05 10:04)

Pycha, naprawdę pycha!

Skomentuj
    Bahati: I to wlasnie tego " szefa" teraz zastepuje, chyba gościu ma juz zamiar poszukac innej roboty.
    ekkore: domyslam się, że u Ciebie działania konstrukcyjne w terenie. Ślubny to konstruktor nowości. Kiedyś jeździli na targi, uzgadniali z klientami co im potrzeba. Z roku na rok zmniejszali im wyjazdy. teraz sobie mają radzić przez telefon. telekonferencje...no chyba, że się gdzieś coś wali, to wtedy trzeba znaleźć winnego
    Bahati: Moj przygotowuje wlasnie takie targi :) od projektu po realizacje firma dziala, pokazy, koncerty, sklepy, standy, konferencje itp.
    as: ale mocno u mnie wieje wiatr
    as: dobranoc
    agusia040675: Dzień dobry

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64184 przepisów
1243 artykułów
265212 opinii
545378 wypowiedzi na forum
149435 zdjęć
71419 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij