Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Najlepsze pieczarki w zalewie

Najlepsze pieczarki w zalewie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

3 kg pieczarek
5-6 jajek
3 łyżki śmietany
olej do smażenia
bułka tarta

Skladniki zalewy:
2 litry wody
1 szklanka oliwy
3/4 szklanki octu
2 łyżki soli
1 łyżka vegety
4-6 duzych cebul
4-6 łyżek cukru
ziele angielskie
liść laurowy
1 łyżeczka pieprzu mielonego
1 mały słoiczek koncntratu pomidorowego

Można oczywiście zmniejszyć proporcje i zrobić na początek z 1 kg pieczarek

Opis:

Jajka rozmącić ze śmietaną. Pieczarki zanużać w jajkach a następnie w bułce tartej i smażyć na złoty kolor na patelni lub w głębokim tłuszczu (np. tak jak frytki). następnie powkładać do słoików.Cebulę pokroić w talarki i włożyć do garnka razem z resztą składników na zalewę i zagotować. Zalać pieczarki w słoikach i gotować słoiki 10 minut.Smacznego!!!!



Nie wiem czy ten przepis jest juz gdzieś w internecie ale jest tak wspaniały, że na wszelki wypadek postanowiłam go tutaj umieścić.Nawet nie pamiętam skąd go mam.
Moja cała rodzinka uwielba te pieczarki. Idealnie pasują na przystawki, jako "zagryzka", a czasem jemy je po prostu z chlebem i tez są wyśmienite.
teresa55

(Dodano 2006-09-15 11:58)

ląduje w ulubionych, super przepis, dzięki.

jjbocianki

(Dodano 2006-09-15 21:21)

Tak szczerze to wyczytałam u Ciebie, że lubisz pieczarki i to mnie dodatkowo skłoniło do zamieszczenia tego przepisu.Cieszę się,ze się podoba

pkrawczy

(Dodano 2007-10-10 13:36)

Zrobiłem i są rewelacyjne. Dzięki za przepis. Chciałem dodać że na bazie identycznej zalewy zrobiłem kawałki sandacza i piersi kurczaka panierowanego w ten sam sposób. Osobiście uważam że pycha. Jeszcze jedna uwaga. Kto lubi pieczareczki bardziej wyraziste w smaku można dodać do jajek i śmietany pieprz ziołowy lub inne przyprawy, część pieczarek zrobiłem w ten sposób i mogę powiedzieć że tylko zyskały na smaku ale oczywiście to kwestia gustu i smaku.

akset

(Dodano 2009-09-11 14:22)

a ta zalewa a byc goraca czy przestudzona? prosze o szybka odpowiedz bo zabieram sie za pieczarki...

akset

(Dodano 2010-02-09 15:35)

sporo czasu mineło i nikt mi nie odpowiedział..ale jak sie okazało,poradziłam sobie doskonale i pieczarki robią furore na kazdej domowej imprezce:)) szczerze polecam przepis:)

mama Ela

(Dodano 2010-07-06 16:46)

Potwierdzam, że przepis jest super. a mam 2 pieczarkarnie i często to robię już od jakiś 5 lat.

Inne tego autora

    janeczka669: witam niedzielnie :)
    megi65: witaj Jasiu ...bardzo słonecznie.. +33C
    makusia: u nas 35......pozdrawiam gorąco ;D
    iwciaG: Pozdrowionka jeszcze urlopowe.....ale koniec bliski....czasu jednak stykło, by zrobić się na skwarkę, jak na mnie....więc nie będę płakać, że w Polsce przyszły weekend średnio się zapowiada:)
    as: Witam. u nas dziś też gorąco. Dziś była kąpiel w zalewie. Pewnie ostatnia tego roku.
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64001 przepisów
1218 artykułów
262539 opinii
539695 wypowiedzi na forum
145585 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij