Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Leniwe kluchy

Leniwe kluchy

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    1 porcja

Składniki:

Składniki
  • 50 dag twarogu -2 kostki sera
  • 25 dag ugotowanych ziemniaków - 4 ziemniaki
  • 2 jajka
  • 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 7-8 łyżek mąki pszennej - 15 dag (1 szkl.)
  • sól
  • tarta bułka
  • masło
  • łyżka oleju
  • mąka do podsypywania

Opis:

  • Ser i ziemniaki przepuścić przez praskę i dodać jajka oraz obie rodzaje mąki i sól. Szybko wyrobić ciasto, najpierw drewnianą łyżką, a potem ręcznie.

  • uformować z ciasta wałek i krajać na skośne romby. Przy formowaniu wałka podsypać stolonicę mąką


  • gotowe kluski wkładać na wrzącą osoloną wodę z dodatkiem łyżki oleju. Gdy wypłyną i są gotowe, wyjmować je łyżką cedzakową.

  • Kluski polać masłem z bułką tartą

  • kluski, które zostaną, odgrzewam na drugi dzień na patelni. Są jeszcze lepsze. Podaje je z cynamonem i cukrem.
Fiddle

(Dodano 2012-06-28 13:53)

już kiedyś robilam :D pyszne byly :D mąż na służbowym wyjeździe a dla samej nie chce mi się gotować za bardzo , więc zrobię te kluchy które synuś też lubi ;D

przypomnialy mi sie ;D

maga76

(Dodano 2014-05-16 14:23)

Najlepsze!!!Pychota!!!

Ksena31

(Dodano 2014-05-16 15:31)

Trzeba przepis przetestować mój mąż uwielbia wszystkie kluski. Jak zrobię to skomentuję.

zosia_samosia

(Dodano 2014-10-06 15:28)

oooo tak! To jest ten smak, którego tak długo szukałam. Leniwe miały być jeszcze na jutro jednak są tak dobre, że już dziś zostały całe zjedzone :) a brzuch rośnie... Dodałam trochę więcej mąki niż w przepisie ale ciasto samo się o to prosiło. Następnym razem dam odrobinę więcej twarogu.

Inne tego autora

    mggi63: na Starówce koncertowała Monika Kuszyńska
    Beata500: zazdroszczę tym co na urlopie , ale mam w planie wyjazd nad jeziorko
    Beata500: pewnie wtedy nie będzie pogody, ale za to będę leżeć i czytać
    Beata500: Dobranoc!
    iwciaG: dobrej nocy:))
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63996 przepisów
1217 artykułów
262506 opinii
539629 wypowiedzi na forum
145545 zdjęć
70651 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij