Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciasteczka korzenne wyśmienite i sprawdzone

Ciasteczka korzenne wyśmienite i sprawdzone

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

500 g mąki
250 g margaryny lub masła
200 g cukru
pół łyżeczki proszku do pieczenia
2x cukier waniliowy
2 jajka
2 przyprawy do piernika
2 łyżki imbiru
2 łyżeczki cynamonu
otarta skórka z cytryny
0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
2 łyżki miodu (jeśli dodajemy miód, mąki musi być troszkę więcej, tak aby ciasto nie było mokre i klejące, a dobre do rozwałkowania)

Opis:

Mąke i imbir nalezy przesiać, następnie dodać proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy, skórkę z cytryny oraz przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać oraz dodac margaryne i dokładnie posiekac nożem. Później nalezy wbic jajka, wymieszać i zagnieśc ciasto. Na koniec uformować kulkę, zrobić w niej dziurkę i dodac miód- zagnieść dokładnie raz jeszcze.
Gotowe ciasto włożyć do lodówki na około 30 min, rozwałkować na cieniutki placek i wycinac ciasteczka;)
Piec około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni;)




Przepis jest sprawdzony, ciasteczka wychodzą przepyszne! Co roku zajada się nimi cała rodzina;) Można upiec je dużo wczesniej, gdyż długo zachowują świezość kiedy są odpowiednio przechowywane;)

Ciasto jest ciężko zagnieść dlatego proszę od razu się nie zrażać i NIE próbować dodawać czegokolwiek więcej czy mniej. ;))

SMACZNEGO:)

Skomentuj przepis

Skomentuj
07Ladybird

(Dodano 2012-01-01 17:06)

Uwielbiam ciasteczka korzenne. Miałam obawy przed ich zrobieniem. Bałam się, że mi się nie udadzą, teraz wiem, że niepotrzebnie. Wyszły wyśmienite. Bardzo bardzo dziękuję za przepis:))

Fosia

(Dodano 2012-11-25 08:50)

Ciasteczka są fantastyczne, Mąż mnie pochwalił - jestem ponoć ciasteczkową mistrzynią ;) Mam tylko pytanie, jak je przechowywać jeśli zrobię więcej, bo tuż przed świętami może czasu zabraknąć. Dziękuję za przepis :)

Olek

(Dodano 2012-12-22 21:35)

Trochę za cienko rozwałkowałam ale i tak wyszły dobre

Mazia

(Dodano 2013-12-19 14:14)

dzięki za przepis! ciacha rewelacyjne!

pusiorek

(Dodano 2013-12-21 13:13)

Bardzo dobre! Jednak dalam jedna przyprawe do piernika i nie dodawalam juz ani cynamonu ani imbiru ani miodu i wyszly super. Lepiej robic grubsze bo cienkie sie lamia. Pozdrawiam!

zabcia1911

(Dodano 2014-11-22 16:31)

Ciasteczka mamy Ani i synka Maciusia :) pyszota:)

Inne tego autora

    megi65: Beatko .. post ..
    mggi63: Madziu co sie staneło Tobie??? :((
    krawczyk : kubek z logo spidermena tylko napis super nauczyciel
    mggi63: ???
    Gluba666: aeososichosi??? krawczyk?
    mggi63: Gluba a po jakiemu Ty piszesz? :-D

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63804 przepisów
1212 artykułów
261329 opinii
535956 wypowiedzi na forum
142774 zdjęć
70379 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij