Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / pieróg calzone

pieróg calzone

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

składniki na 6  dużych pierogów
na ciasto:

2 szklanki mąki pszennej
2 dag drożdży
pol szkl mleka lub wody
szczypta soli szczypta cukru (ok 1/3 lyzeczki)
3 łyżki oliwy

na sos pomidorowy
pol malego słoiczka przecieru pomidoroweg i tyle samo keczupu,oregano bazylia i czosnek w proszku lub przeciśniety swierzy,wszystko wymieszac

na sos czosnkowy
3 ząbki czosnku lub lyzeczka granulowanego 2 luzki majonezy i z 3-4 naturalnego jogurtu szczypta soli,wszystko wymieszac

na farsz
30 dag pieczarki
3 cebute
duza piers z kuraczka
20 dag tartego sera
skladuki pokroic i kazdy osobno podsmazyc,podzsmazone wymieszac razem

Opis:

mleko lub wode lekko podgrzac rozpuscic cukier i wykruszyć drozdze odstawiać w cieple miejsce na 10 min
z mąki soli zaczynu i oleju zagniesc ciasto,w razie potrzeby podsypac mąką.
Podzielic na 6 czesci z kazdej zagniesc kulke i odstawic do wyrośniecia.
kazda kulke osobno po kolei rozwalkowac ,posmarowac sosem pomidorowym nałożyc farszu i posypac serem,zlozyc na pol i zakleic jak pieroga.czynnosc powtorzyc 6 razy :) piec ok 20-25 min w nagrzanym do 180 stopni piekarniku,podawac polane sosem czosnkowym lub keczupem

Inne tego autora

    Beata500: Jak Twój maż znosi tyle zabiegów operacyjnych?
    mggi63: dzień dobry:)
    mggi63: Beatko, a rwa barkowa to nie od szyjnego kręgosłupa?
    mggi63: Dżani, to co lekarze nie potrafia zrobić tak jak trzeba tylko kroją co i rusz? Przecież to nie jest obojętne dla organizmu....
    mggi63: moja dzieciowina już pod granicą słowacką :)
    megi65: dzień dobry i to bardzo ...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63929 przepisów
1213 artykułów
262088 opinii
538361 wypowiedzi na forum
144819 zdjęć
70554 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij