Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Babeczki biszkoptowe z kremem czekoladowym

Babeczki biszkoptowe z kremem czekoladowym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

2 jajka

2 łyżki skrobii kukurydzianej

3 łyżki mleka

płaska łyżeczka proszku do pieczenia

słodzik (wedle uznania)

(ewentualnie jakiś aromat)

Na krem:

Robi się jak dukanową nutellę :)

mleko

mleko w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu

słodzik

(ewentualnie jakiś aromat)

Opis:

Przepis jest banalnie prosty, a przy okazji pyszny. Co jest dla mnie ważne - w biszkopcie nie czuć 'jajecznego smaku', którego nie cierpię w większości dukanowych deserów :)

Składniki na biszkopt wymieszać ze sobą dokładnie. Można dodać aromat, jeśli ktoś lubi, ja w swoim dodałam aromat waniliowy, co myślę znacznie polepszyło smak.

Następnie do papilotek nakładać do ok. połowy. Piec w piekarniku ok. 25 minut w 200 st. Wyjmować z papilotek jeszcze zanim całkiem wystygną, bo potem niekoniecznie chcą się odklejać :)

Kiedy babeczki się pieką zrobić krem: wlać trochę mleka do miseczki, dodać mleko w proszku. Tyle, by powstała w miarę gęsta masa. Dodać słodzik, kakao i ewentualnie aromat (ja, jeśli dodaję to zazwyczaj waniliowy albo pomarańczowy - szczególnie polecam ten drugi). Wymieszać wszystko. Nie przejmować się, jeśli ktoś ma mleko granulowane i są grudki. To w niczym nie przeszkadza :)

Kiedy już mamy wyłożone babeczki wycinamy sporą dziurkę od góry i nakładamy w nią krem :) Tak robimy z każdą babeczką. Można jeść od razu lub zaczekać, aż krem delikatnie stężeje (około godzinkę). Jako nadzienie można dać oczywiście coś innego, np słodki twarożek, serek homo o dowolnym smaku.

Niektórym pewnie zrodzi się pytanie, co można zrobić z wyciętymi elementami - mój sposób to pokrojenie na drobniejsze kawałeczki i wsypanie do jogurtu owocowego ( w moim przypadku jogobella light truskawkowa). Wychodzi pyszny dodatkowy deserek :)

Z przepisu wychodzi 6-7 babeczek.

Polecam serdecznie i życzę smacznego :)

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: Deszczem sie mogę podzielić - leje od wczoraj jak z cebra. :)
    Dżanina Fonda: Starczy i dla ciebie.
    Dżanina Fonda: Wczoraj znowu posadziliśmy roslinki - to już chyba koniec na ten rok... i cieszę się, że nie muszę podlewać.
    Dżanina Fonda: Teraz uczę psy, że się nie wchodzi do zielnika. Starszy - za płotkiem - respektują. Młodszy, tegoroczny, jeszcze nic nie wzeszło - dopiero zaczynają kumać, że "no, no, bo pani da w dupę".
    Dżanina Fonda: Za to już znalazłam ślady po kocim galopie. :)
    Dżanina Fonda: Małe diabły!

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63801 przepisów
1212 artykułów
261300 opinii
535874 wypowiedzi na forum
142730 zdjęć
70368 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij