Jesteś tutaj: / / Co nam daje las...czyli coś o niedzwiedzim czosnku:)

Co nam daje las...czyli coś o niedzwiedzim czosnku:)

8.8k
0
12
Zobacz wszystkie komentarze (12)
Pokaż wcześniejsze komentarze
gabigold

(2012-04-11 19:07)

tak się składa, że mój mąż ma bzika na punckie czosnku ,zresztą ogolnie ma takie zainteresowania, zrywa i robi przerózne nalewki itp, polecam więc zrobic sobie wycieczkę do lasu cała rodzinką i zbierać , bo to samo zdrówko, pozdrawiam

Jagoda B

(2012-08-28 09:29)

Czosnek bardzo dobry mam zasadzony w ogródku czekam wiosny czy wyrośnie.

slaveczka

(2012-08-28 10:52)

Witam. Napisz jesli mozesz gdzie mieszkasz bo u mnie ten czosnek nie rosnie. Pozdrawiam serdecznie:)

lisowianka

(2012-08-31 22:11)

Mieszkam na Śląsku

Ciesze się,że kogoś zainteresował ten artykuł.

krysia50

(2012-10-15 15:36)

Przepis pochodzący z MM na przechowywanie czosnku niedźwiedziego.

120 g liści czosnku niedźwiedziego,
15 g soli morskiej,
100 ml oliwy z oliwek.

Sposób przygotowania:

Liście czosnku niedźwiedziego dokładnie umyć (szczególnie te zbierane w lesie) osuszyć na sitku (bardzo praktyczne jest odwirowanie w wirówce do sałaty). Bardzo drobno pokroić (można zmielić w maszynce do mięsa, albo zmiksować w malakserze) dodać sól i olej, mieszać, aż sól  się rozpuści. Wkładać do małych wyparzonych słoiczków. Lekko ugnieść, tak żeby na powierzchni pojawiła się warstewka oleju.

Można przechowywać około roku w lodówce.

Dodawać do sosów, past, mięs itp.nabierając ze słoiczka czystą łyżeczką potrzebną ilość.

Pasta przechowuje się świetnie jeżeli zawsze na powierzchni pozostaje warstewka oleju.

attena07

(2013-07-11 22:09)

Potwierdzam że w rejonie świętokrzyskim rośnie czosnek niedzwiedzi.Jak mój syn był w podstawówce ,całą klasą wybrali się na wycieczkę do lasu.Pan leśniczy zaprowadził ich na taką polanę pełną czosnku.

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij