Comments send by the user jastella

jastella (2016-09-28 00:15)
Miałaś rację, z odrobiną gorzkiej czekolady na wierzchu są naprawdę smaczne. Wypróbowałam i polecam.

jastella (2016-08-23 23:04)
Jeżeli to są "Pyszne ciasteczka" to dlaczego jeszcze z dodatkami, czyli czekoladą itd. Bez tych dodatków nie smakują. Jak się zachowują po kilku dniach?, Czy można je przechować?

jastella (2012-11-11 16:02)
Dziękuję Edii, tak skrupulatnie śledzę ten przepis, ponieważ przymierzam się do jego wykonania.Pozdrawiam.

jastella (2012-11-10 20:14)
Coś mi tutaj nie pasuje.Upiec 3 placki.Razem na dużej blasze i pokroić na 3 części, czy każdy piec osobno.Na jak dużej blasze i w jakiej temperaturze?.Ponadto w przepisie przekładane są 2 placki: jeden masą serową, drugi jabłkową. Co z trzecim plackiem? Fotka chyba z innego przepisu!

jastella (2012-10-13 16:52)
A co ze skórką, czy trzeba ją usunąć przed rozbiciem?

jastella (2012-08-02 23:21)
Przepis jest rewelacyjny.Mięsko wychodzi znakomite.Piekłam kilkakrotnie, polecam każdemu.Mięsko naszprycuję strzykawką napełnioną, rozpuszczoną w wodzie solą zwykłą, trochę soli zmiękczającej, pekloru i czosnku granulowanego.Wierzch polewam olejem.Po 2 dniach mocno nacieram majerankiem.Piekę na termoobiegu w temp.210 stopni.

jastella (2010-10-22 12:11)
Aby miały ładny kolorek, dodajmy pół łyżki przecieru pomidorowego.Smak też staje się bardziej wyrazisty.Smacznego.

jastella (2010-03-21 23:13)
Jeszcze dodam, że gdy na początku podlewam wodą, to dodaję do niej liść laur.,ziele, pieprz i lekko sól.

jastella (2010-03-21 23:10)
Maniuś, dzięki za ten przepis.Otóz, ja go trochę ulepszyłam:kupuję golonkę peklowaną, mocno ją zesmażam potem podlewam wodą i przez ok. 1,5 godz. prużę. Potem na patelni podsmażam warzywa w plasterkach:marchewkę, seler, por, pietruszkę, cebulę i ząbek czosnku.Warzywka dodaję do golonki, z której zdążyła już wyparować woda. Całość podlewam ok.3/4 szkl. zwykłego jasnego piwa i duszę jeszcze ok.30 min. SUPER!

jastella (2009-12-27 23:43)
Powiedz mi dlaczego moje pieczarki są surowe w środku.Próbowałam robić w frytkownicy i na patelni. No i są niedobre, jakieś suche i sine.

jastella (2009-06-09 23:35)
Dodaj do farszu surowe jajo,potem zwawijaj w kapustę.Zobaczysz, będą dobre.Oczywiście,koniecznie zalewać trzeba bardzo gorącą zalewą-w tym przepisie wywarem z grzybów-ale można też bulionem, ważne, aby był gorący.Potem powoli gotować, choć raczej powinny tylko lekko bulgotać.Spróbuj, napewno Ci się uda.Powodzenia!

jastella (2009-06-09 23:16)
Wspaniale jest połóżyć na usmażony w panierce camembert /z pieprzem/ plasterek ananasa z puszki, a na niego kapkę żurawiny.Życzę smacznego!

jastella (2009-03-23 23:17)
A jakbyś jeszcze odpisała, czy po upieczeniu należy je natychmiast wyjąć z piekarnika, czy odczekać jakiś czas- to byłabym zachwycona.Pozdrawiam serdecznie wszystkie"ptysiowicze".Życzę smacznego.
WŻ- to najpiękniejszy zbiór przepisów.

jastella (2009-03-23 23:01)
Dzięki Gugu.Masz rację, z termoobiegiem jest problem.Ale i tak ptysie z Twojego przepisu wyszły smaczne, choć z tytułu piekarnika były mniej kształtne i bardziej pracochłonne, bo podpiekane po przekrojeniu.Co do przepisu-to jest super.Nie rezygnuję i będę próbować.W smaku są OK.Dzięki za przepis!

jastella (2009-03-22 17:31)
Mam piekarnik elektryczny, w którym muszę używać termoobiegu, bo inaczej nic z moich wypieków.Zrobiłam ptysie, ale w środku były surowe.Trochę podpiekłam po przekrojeniu, ale to nie tak powinno wyglądać, bo i tak wyszły jakieś małe.Jeżeli mógłby ktoś mnie pocieszyć i dopowiedzieć, jak w przyszłości sprawdzić się w wypieku ptysi, czy elkerków- byłabym wdzięczna.
Ponadto korzystałam też z podpowiedzi Delekty"Ciasto i krem karpatka"- rezultat jak wyżej.
Most active
- Recipes: 17
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 274
- Articles: 7
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 29
- Articles: 5
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 23
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 7
- Recipes: 10
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 56
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 1