Zrobiłem, teraz schładzam w sobotę pierwsza degustacja.... pachnie bomba!! (niestety słoiki nie trzymają jak należy )
Wielkie dzięki... zastanawiałem się bo na opisie do soli peklowanej stoi że nie do spożycia ale rozumiem ze wsio oki... pozdro
Hejka, będę robił po raz pierwszy tę przepyszną, jak mniemam, kiełbaskę i mam pytanie do czego potrzebna jest sól peklowa? i rozumiem że słoiki wystarczy raz gotować przez 4 godz.... Pozdrawiam