Comments send by the user WojcioTJ

WojcioTJ (2008-10-17 21:38)

witam, niedługo bede próbował zrobić ten sernik, bo to co mi ostatnio wyszło to przechodzi ludzkie pojęcie, żeby sernik po upieczeniu opadł tak że był niższy od ciasta wylanego do formy :(

ale to był inny przepis i robiłem go w kąpieli wodnej, może dlatego.

Pytanie inne: jak piekłem sernik (ale inny przepis) to po pewnym czasie zagotowała się woda i troszke bulgotało i mniejsza blacha z sernikiem także zaczęła lekko podskakiwać, generalnie sernik urósł ale czy to podskakiwanie w niczym nie przeszkodza temu sernikowi ???

Pozdrawiam

P.S. Zdjęcia tego sernika są przepiękne, okno z tym przepisem mam otwarte od tygodnia i nie mogę się napatrzeć.

P.S. 1. Tak jestem facetem i w naszym domu to ja robię ciasta :D