żeby zmniejszyć nakład pracy pieczarki ścieram na tarce jarzynowej i zmniejszam też czas ich duszenia ok 20min. Dla pieczarek wystarczająco, tym bardziej że startych. To tak skromnym zdaniem:) A krokieciki pyszne!
jeśli mogę podpowiedzieć- szybciej jajko ścina się jeśli wbijemy do metalowej( nierdzewnej) miseczki zanurzonej we wrzątku:)