Acha i ja ubijam białka, dodaję cukier ubijam dalej a następnie dodaję żółtka...
Ja robię podobny biszkopt, faktycznie zawsze się udaje
Tylko ja dodaję jeszcze mąkę ziemniaczaną i wtedy wychodzi podobny jak biszkopty San kupowane w sklepie - naprawdę SUPER !!!