Ciasto naprawdę się udaje! Dzięki za przepis.
Zrobiłam dzisiaj te buraczki. Użyłam 4 kg kapusty, 4 kg buraczków i 1 kg cebuli. Zalewę zmodyfikowałam-2 szkl. wody, 2 szkl. octu, 3 szkl. cukru i 2 szklanki oliwy - tu się pomyliłam, ale wyszło wszystko O.K. Czekam jak będzie smakowała po pasteryzacji, bo na surowo jest bardzo dobra.
Strasznie się napaliłam na ten przepis, szkoda, że nie mam w pobliżu żadnej świnki i muszę mięso kupić w sklepie. Ale zaryzykuję. Mam nadzieję, że będzie smakować dzieciom bo mam dość tej kupnej żywności, gdzie w składzie jest pełno E...
Na pewno napiszę jak mi wyjdzie i dodam żelatynę.
Zrobiłam już buraczki z jabłkem oraz bardziej na ostro z octem teraz chcę wypróbować ten przepis zwłaszcza, ze nie jadłam jeszcze buraczków z kapustą. Poza tym, Sylwio 123,zastanawiam się, czy mocno będzie czuć ocet, czy tylko jest go tyle, żeby doprawić surówkę, potrzebuję przepisu dla dzieci 4-7 lat
Ojej, szkoda, że go wcześniej nie znalazłam... Wydaje się bardzo ciekawy a ja zrobiłam wg. innego przepisu i nie wyszedł taki jaki chciałam!
Ja też chcę zrobić ten czekodżem. Czekam tylko na śliwki ( mam dostać od teściów ) i trochę wolnego czasu! Cukier i kakao czekają. Jak myślicie czy cukier waniliowy jest konieczny? Boje się go dodać, bo kupiłam taki z etylowaniliną a nie naturalną wanilią.