You are here: / / Comments send by the user MAGDAITYLE

Comments send by the user MAGDAITYLE

MAGDAITYLE
Recipe
Ryba po grecku mojej mamy
8.3k
32
8
MAGDAITYLE
MAGDAITYLE

(2011-12-14 11:21)

Myślę, że można, choć nigdy tego nie robiłam. Nie ma tu ziemniaków, kapusty, ani sosu mącznego, więc zamrozić się musi ok.

Fot. MAGDAITYLE, Barszcz czerwony czysty na zakwasie
Barszcz czerwony czysty na zakwasie
59k
333
31
MAGDAITYLE
MAGDAITYLE

(2011-12-05 09:19)

Cieszę się, że barszczyk smakuje :) A co do pikantności... Zawsze jak robię zupy, to mało doprawiam, bo każdy sobie dosypuje potem pieprzu i soli według upodobań. Zakwas czasem jest bardziej, a czasem mniej kwaśny, więc różnie bywa i trzeba czasem zakwasić.

MAGDAITYLE

(2011-11-29 21:17)

Nie solimy zakwasu. Można do niego dodać trochę starego zakwasu jak mamy lub skórki z razowca żeby przyspieszyć kiszenie. Słój można zamknąć, ale ja tam mam zawsze otwarty. Stawiamy w ciepłe miejsce. Podczas kiszenia powstaje taki kożuszek, który po kiszeniu zbieramy.

Fot. MAGDAITYLE, Kurczak na bani
Kurczak na bani
12.3k
106
18
MAGDAITYLE
MAGDAITYLE

(2011-11-28 09:14)

Poprawka odrobina wody daje wilgotność :)

MAGDAITYLE

(2011-11-28 09:12)

No właśnie nie zaobserwowałam zmiany smaku po użyciu piwa ani ubytku płynu w butelce (jakiś mały łyczek wyparowuje). Wody się używa, żeby butelka nie pękła. Używam wody z przyprawami. Przyprawy pływaja po powierzchni, a ta odrobina wody daje aromat.

Fot. MAGDAITYLE, Barszcz czerwony czysty na zakwasie
Barszcz czerwony czysty na zakwasie
59k
333
31
MAGDAITYLE
MAGDAITYLE

(2011-11-27 22:11)

Taki zakwas musi mieć dostęp powietrza.

Fot. MAGDAITYLE, Kurczak na bani
Kurczak na bani
12.3k
106
18
MAGDAITYLE
MAGDAITYLE

(2011-11-27 22:10)

Fakt, ale za to dobrze smakuje ;) Nie obrażam się :)

Fot. MAGDAITYLE, Barszcz czerwony czysty na zakwasie
Barszcz czerwony czysty na zakwasie
59k
333
31
MAGDAITYLE
MAGDAITYLE

(2011-11-24 15:23)

Ano pewnie! Nie ma jak samemu się zrobi!!! Zapraszam też do mojego przepisu na żurek żeniaty na zakwasie :)

Fot. MAGDAITYLE, Kurczak na bani
Kurczak na bani
12.3k
106
18
MAGDAITYLE
MAGDAITYLE

(2011-11-24 14:09)

A ja zauważyłam, że te piwo nic nie daje i nic nie odparowuje. Że odrobina wody nawilża kurczaka.

Fot. MAGDAITYLE, Barszcz czerwony czysty na zakwasie
Barszcz czerwony czysty na zakwasie
59k
333
31
MAGDAITYLE
MAGDAITYLE

(2011-11-23 23:10)

Na gar 5 l dwa takie barszcze kupuję - kliknij. 

MAGDAITYLE

(2011-11-23 22:57)

Tak. Można też na szczęście kupić taki zakwas w sklepach. Ja kupuję, jak nie mam swojego taki zakwas firmy Artman w Kauflandzie. Bardzo dobry jest :)

Recipe
Pasztet do smarowania ala "Kogucik"
11k
91
8
MAGDAITYLE
MAGDAITYLE

(2011-11-21 19:34)

Surowe jaja, całe, bez skorupki 

Fot. kasiuniuniusia, Generał z pieczonymi ziemniaczkami
Generał z pieczonymi ziemniaczkami
9.7k
173
12
kasiuniuniusia
MAGDAITYLE

(2011-11-14 11:12)

A i jeszcze jaka temperatura optymalna do pieczenia kurczaka?

MAGDAITYLE

(2011-11-14 11:10)

Super pomysł z tą butelką. Ja już miałam zamiar kupić taki stojak, a Ty mi tu podrzuciłaś ten przepis. Dzięki temu kurczak nie będzie suchy, bo właśnie się bałam, że taki będzie na tym stojaku! I pytanie - ziemniaki surowe dajesz, czy wcześniej obgotowujesz?

Fot. till, Ciasto na jesienne wieczory
Ciasto na jesienne wieczory
73.5k
852
99
till
MAGDAITYLE

(2011-11-13 17:28)

Ciasto jest pyszne i szybkie. Zrobiłam, zmodyfikowałam - dodałam dużo bakalii i teraz dodam mniej cukru niż jest w przepisie, bo dla mnie zbyt słodkie. Dzięki za przepis!

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 269
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close