polecam uzupełnić przepis o ważny dodatek. Mlecz śledzia. Można kupić sam mlecz albo śledzia solonego z mleczem. Mlecz wyciągamy ze śledzia i przecieramy na metalowym sitku do zupy (już ochłodzonej) dodaje ostrzejszego smaku farfocle które pozostają pop rzecieraniu wyrzucamy.