Comments send by the user krzyto

krzyto (2015-03-23 19:35)
Przepis niezły. Ja produkuję Sało wg receptury zbliżonej do włoskiego Lardo. Z grubej słoniny iberyjskiej (od 5 do 9 cm). Słonina ze świnek tej rasy jest bardzo aromatyczna, bo te czarne wieprze żywią się zdrowo na pastwiskach - żołędziami i trawą. Żadnej paszy i "dodatków" na szybki tucz. Sało robi dla mnie firma w Hiszpanii, a moja w Polsce Sało konfekcjonuje. Do sklepów trafia plasterkowane i pakowane próżniowo po 100 gram - w dwóch smakach: marynowane z przyprawami i wędzone. Do nabycia jest także na Allegro. Szczegóły na stronie www.biktor.pl
Most active
- Recipes: 18
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 274
- Articles: 7
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 29
- Articles: 5
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 23
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 7
- Recipes: 10
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 56
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 1