Comments received by the user Wkn

Wkn (2007-12-20 18:50)

Jak najbardziej. Prawdziwą zaletą tych paluchów jest to, że ryba dopieka się również w trakcie przestudzania, więc każdy może znaleźć swoją "ulubioną temperaturę delektowania się" tym smakołykiem. Poza tym można wymieniać gatunki ryb użyte do paluchów,  a także dobór składników farszu kapuścianego, tzn. komponować farsz z samej kapusty i mielonego kminku bądź z połaczenia kapusty i grzybów bez cebuli.

Balbina71 (2007-12-20 18:30)

Jeszcze nie jadlam rybki z kapusta, ale bede robic to cudenko-dam znac. Pytanko na zimno tez mozna jesc?

alidab (2007-12-20 17:32)

Moim zdaniem najbardziej odpowiednim spodem do sernika jest ciasto kruche (nawet nie półkruche), na samych żółtkach, bez dodatku śmietany. Wtedy wszystko gra w takim duecie - góra szlachetna i dół nie gorszy...:)))
Takie krucho drożdżowe ciasto najbardziej (poza drobnymi wypiekami) nadaje się do ciast z nadzieniem makowym, orzechowym z delikatnym dodatkiem dobrych konfitur.
Ja kiedyś dawno temu z czystego lenistwa  wykorzystałam kawałek ciasta z mojego placka krucho-drożdżowego na spód do sernika i myślałam, że zaoszczędzę czas a uzyskam podobny efekt. To był błąd - sernik był dobry ale spód od sernika zostawał na talerzykach i jakoś  nie było im razem po drodze.....:))))

Wkn (2007-12-20 17:10)

Zaryzykuj, a potem napisz, czy można. Albo zapytaj na forum. Może ktoś takiej sztuki próbował. Gdybym wiedziała, że ten przepis świetnie się nadaje na spody ciast, pewnie nie omieszkałabym o tym poinformować. Chociaż tak sobie myślę, że może się udać całkiem całkiem.

sunny (2007-12-20 16:32)

Ponawiam swoje pytanie - czy można użyć tego ciasta jako spodu ? Chcę zrobić pod sernik... będzie okej ?

kjopka (2007-12-20 07:14)

czy jak dodam brzoskwinie do sernika to beda pasowaly do kakaowego ciasta? :D

Baśka (2007-12-20 01:16)

Ale strzeliłam byka -oczywiście ciasteczka są kruche a nie króche.Są tak pyszne,że zastanawiam sie czy je jeszcze ozdabiać.

Baśka (2007-12-20 01:09)

Dobrze,że zdążyłam wydrukować przepis przed poprawkami,tamten bardziej mi się podobał.Ciasto na początku bardzo sypkie,po kilku minutkach zrobilo sie aksamitne.Jeszcze nigdy tak łatwo nie wałkowało mi sie ciasta na króche ciasteczka,a w smaku są idealne.To teraz będą "moje" ciasteczka.

Wkn (2007-12-19 20:10)

Droga Teresko, jeśli czytasz komentarze, to błagam, nie rób tego wybiórczo, ponieważ nie chce mi się kilka razy pisać takich samych odpowiedzi :(

Tereska* (2007-12-19 19:33)

Droga Wkn czy dzisiaj mozna już na świeta upiec pierniczki? Czy nie jest to za szybko, ponieważ nie lubie nie świeżych ciast. Polukrowałabym pierniczki w niedziele.Prosze odpisz. Pozdrawiam

Karolcia172 (2007-12-19 19:30)

Wkn (2007-12-19 18:18)

Wzrok sokoli, po prostu brakowało słowa "puder" przy cukrze :)

Wiolka (2007-12-19 17:56)

Chyba niedowidzę bo nie wiem ile dodać cukru pudru?

magore (2007-12-19 16:56)

fantastyczne!

WhiteOrchid (2007-12-19 16:05)

Ja robiłam z gruszkami z puszki i wyszły super!