You are here: / / Comments received by the user nutella

Comments received by the user nutella

rzaba56

(2006-05-29 18:30)

to ja się szykuje na to ciasto w weekend :)musi byc pyszne, ale tez zarazem dosc slodkie ( dla mnie jak jest choc troche dzemu, to jest slodko :) ). zobaczymy, poki co, przepis laduje w ULUBIONYCH :) zobaczymy jak wyjdzie

_iwona_

(2006-05-29 13:14)

Basiu, nie wydaje mi się, żeby kruche ciasto (zagniecione z zimnym masłem i do tego schłodzone) mogło być za rzadkie :-) Ja tarty (a jakby nie było to właśnie jest przepis na tartę ;-) ) piekę w formie do tart - rant takiej formy wylepia się ciastem i - gdyby nie zastosować "obciążników", cały brzeg by się rozpłynął i wyrównał ze "spodem" (wiem, bo kiedyś bardzo mi się spieszyło i za krótko podpiekłam przed wyjęciem fasoli), smaku to nie zmieni, ale kształt nie ten :-)
Poza tym, faktycznie - piekarnik do tego typu ciast musi być mocno rozgrzany.

basia19

(2006-05-29 12:57)

Dorota masz rację tego typu ciasta piecze się krótko, ale w wyższej temperaturze.

basia19

(2006-05-29 12:55)

_iwona_ pierwszy raz słyszę o takim sposobie pieczenia kruchego ciasta, ja piekę od lat i jeszcze mi się nigdy nie rozpłynęło i nie daję na górę żadnej fasoli czy obciążników, wg mnie to ciasto samo w sobie musiało być za rzadkie.

Dorota zza plota

(2006-05-29 12:53)

do wojtreka. Z tego co czytam Twoj piekarnik byl prawdopodobnie za malo rozgrzany. Ciasta kruche i francuskie trzeba piec koniecznie w wysokiej temperaturze inaczej ( wlasnie dlatego ze sa tluste) rozwarstwia sie i tluszcz sie oddzieli od ciasta. Jednym slowem piecze sie odwrotnie do tego co opisalas krotko i w wysokiej temperaturze 190° a nawt 200° C

_iwona_

(2006-05-29 12:43)

Wypróbowałam i z czystym sumieniem mogę polecić :-) Odrobinę zmodyfikowałam masę. Oddzieliłam żółtka od białek, wymieszałam z cukrem i mąką (o utarciu mowy nie było, bo "suchego" było za dużo), dodałam do tego 4 łyżki kakao (zastąpiłam czekoladę, której akurat pod ręką nie miałam), z białek ubiłam pianę i dodałam do żółtek wymieszanych z cukrem, mąką i kakao (dopiero po dodaniu piany uzyskałam tę potrzebną - półpłynną konsystencję). Masła już do masy nie dodałam. Podpieczony spód wysmarowałam powidłem śliwkowym, na to wylałam masę i piekłam jakieś 25 minut. Efekt końcowy naprawdę godny polecenia. Pozdrawiam i dziękuję za przepis.

olcia100

(2006-05-29 08:05)

Bardzo pyszna, bardzo szybka i niedroga:). To była moja pierwsza szarlotka w życiu, tym bardziej jestem zadowolona. Dziękuję za kolejny udany przepis, który juz na stałe zagości w naszym rodzinnym menu. Pozdrawiam. Ola

ulak

(2006-05-28 22:50)

Dziś upiekłam ciasto z dodatkiem rabarbaru. Jest pyszne, szybkie w wykonaniu. Dodałam wg swego pomysłu do mąki ziemn. budyń śmietankowy. Bardzo dobre:)
Dzięki za przepis. Pozdrawiam wszystkich:)

Jagoda79

(2006-05-28 19:58)

hey nutella
Dzieki za szybka odp. Ciasto wyglada tak smacznie , ze jestem2 zmuszona" je upiec

nutella

(2006-05-28 17:18)

Torebka ma ok. 15 g

Jagoda79

(2006-05-28 16:49)

1 opakowanie proszku do pieczenia - ile to bedzie lyzeczek albo gram???

Dorota zza plota

(2006-05-28 14:07)

A ja smazone banany znam z chinskich restauracji. Smaze je tak jak Ty Nutellko ale dodaje miod zamiast cukru, sok cytrynowy i rum. Tak wykorzystuje czesto zbyt dojzale banany ktorych nikt juz nie chce jesc. Pozdrawiam serdecznie

EB4

(2006-05-28 14:02)

Ja również robiłam i mojemu wybrednemu mężowi bardzo bardzo smakowała, mnie zresztą także. Pozdrawiam!

nutella

(2006-05-28 13:20)

Tak, oczywiście till ma rację  Można je podać też np. z sosem waniliowym, czekoladowym albo karmelem.
Z karmelem są pyszne ale szczerze przyznam że nigdy nie udało mi się zrobić dobrego, ciągnącego karmelu- wychodzi mi zawsze albo rzadki albo po polaniu bananów zastyga i robi się twardy jak kamień.

nutella

(2006-05-28 13:12)

arabiko- ciasto robiłam a nie odpowiedziałam po prostu z przeoczenia.
Co do maku- to ja mak zalewam wrzącą wodą, zagotowuję i moczę ok. 1/2-1 godziny. Moim zdaniem taki jest lepszy bo nie jest twardy i nie chrupie w cieście. Ale pierwszy raz robiłam ciasto zgodnie z przepisem (bo jest w nim napisane żeby dodać mak, nie ma cic o parzeniu) tzn. dodałam suchy mak- było O.K. chociaż moim zdaniem dużo lepszy jest sparzony.
Ja ciasto też mam z gazety (nie wiem jakiej bo przepis jest odbity na ksero). Ciasto "Studnia" jest znanym ciastem i uznałam to za oczywiste, że nie jest to mój autorski przepis.

Most active

  • Recipes: 81
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 64
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close