Po pierwsze to hekele, a nie hejkele, ogórek dodaje się zawsze tyle że kiszony i jest to akurat tradycyjna potrawa kuchni śląskiej. PYCHOTA
Już pisałem ale napisze jeszcze raz - G E N I A L N Y P R Z E P I S
Orzeszek znalazł się w miejscu w którym go nie powinno być :-)
Jak zwykle - pyszność!
a czy musi byc mieso wołowe???
Orzeszek0307- albo nie potrafisz kompletnie gotować albo...nie innej możliwości chyba nie ma. Robię bogracz dosyc często z różnych przepisów-właściwie wszystkie są podobne- i zawsze wychodzi smaczny. Widzę ,że sporo osób nie dodaje kminku-to błąd w bograczu jest on integralna częścia tej potrawy i nawet osoby ,które go nie toleruja w innych daniach(ja do nich należę) w bograczu właściwie go nie zauważają.A cha jeszcze jedno IMHO lepsze kluski są jak je zrobimy tylko z mąki i jajka.
Korzystam z tego właśnie przepisu od ładnych paru lat ;) jeszcze się nie zdażyło, żeby komuś nie smakował. Jest rewelacyjny na każdą okazje. Łatwy w przygotowaniu. Dziękuje za przepis !!! pozdrawiam :)
w smaku dobre chociaz ja dodalam jeszcze troszke miodu bo jak dla mnie malo slodkie, ale za to niesamowicie rozgrzewa :)
Już pisałam, że Bogracz jest superaśny, ale nie pisałam, że teraz przyrządzam go w wolnowarze. Myślałam, że będzie podobny, ale jest jeszcze lepszy. Czosnek daję razem z kluseczkami na 0,5 godz przed podaniem. Polecam
Pyszna, pomijam tylko kminek, bo go poprostu nie lubię.
Danie doskonale,tylko ja zrobilem małą zmiane składnikow.Mianowicie zamiast kilograma wolowiny dalem 1/2 kg wolowiny razem z 1/2 kg podsmazonego miesa mielonego- reszta skladnikow bez zmian.Naprawde polecam.
jakim sposobem wszystkim wychodzi a tobie i znajomej kucharce nie wyszło? :)
Bogracz wyśmienity! Cała rodzina się zajadała. Najlepszy jednak z kluseczkami.
Czy ta papryka ma byc rozgotowana, czy raczej twardawa?
Robilam 2 razy, za kazdym razem inny, ale równie smaczniutki.Polecam
Z braku czasu rzadko piszę komentarze ale w tym przypadku muszę. Pierwsze odczucia co do tego przepisu były mieszane, dość długo gotuję i pomyślałam, że smak pomidorów i papryki dobrze znam, czy może wyjść z tego coś wyjątkowego? Skusiłam się tyloma pozytywnymi opiniami, ugotowałam i ta potrawa powaliła mnie na kolana. Jest WYŚMIENITA !!!! Sycąca, aromatyczna, cudo !!!! Moje podniebienie jest na prawdę wymagające więc komplementy są w zupełności usprawiedliwione. Zrobiłam z kluseczkami, bez ziemniaczków, bez kminku, z mięsem wieprzowym, pomidory z puszki, warzywa dodałam później aby się nie rozgotowały. Czegoś mi jednak ciągle brakowało i dorzuciłam 2 kostki bulionu wołowego (bez rozpuszczania) i to był strzał w dziesiątkę. Mój mąż jest zachwycony, cytuję: "To jest po prostu przepyszne", jadł bogracza nawet na drugi dzień na śniadanie!!!!! Klio jesteś aniołem!!!!!