You are here: / / Comments received by the user tomasz38

Comments received by the user tomasz38

tomasz38
Article
Kilka uwag na temat ryżu
49.2k
0
20
tomasz38
beszamelka

(2006-09-05 12:33)

anko72 - mozna tez dodac kurkume (jest tansza ;-) , szafran jest drozszy i bardzo malo go jest w opakowaniu)

Dorota zza plota

(2006-09-05 12:28)

od 6 do 16 skladnikow naturalnie

Dorota zza plota

(2006-09-05 12:27)

anko72
a ja daje nie szafra tylko curry tez jest pyszny zolciutki a to dlatego ze podstawa przyprawy curry jest karkuma to ona nadaje curry zolty kolor. Sama curry moze miec od 16 do nawet 16 skladnikow zaleznie od jej rodzaju i pochodzenia.

beszamelka

(2006-09-05 12:17)

anko72 - mozna tez dodac kurkume (jest tansza ;-) , szafran jest drozszy i bardzo malo go jest w opakowaniu)

Recipe
Lazania w kolorach polskiej flagi
70.8k
96
8
tomasz38
bbetty

(2006-08-21 15:48)

Przez swoją skleroze nie dodałam pieczarek do białego sosu...ale też było pyszne

Article
Kilka uwag na temat ryżu
49.2k
0
20
tomasz38
irena sikora

(2006-08-04 13:28)

Ja dodaję kurkumę, 1 łyżeczkę na 1/2l bulionu.

till

(2006-08-03 20:04)

Anko 72 - to szafran

anko72

(2006-08-03 19:49)

Słyszałam, że do ryżu dodaje się przyprawę, po czym nabiera on żółtej barwy. Czy ktoś zna tą przyprawę?

Recipe
Lazania w kolorach polskiej flagi
70.8k
96
8
tomasz38
Elwireczka

(2006-08-01 20:22)

Z komentarzy wynika że można zaryzykować ;)

Article
Kuchnia węgierska
30.6k
1
7
tomasz38
ihasia

(2006-07-16 11:30)

znajomy wegier podarowal nam slouczek takiej pasty z papryki ostrej- maz twardziel stwierdzil ze bez problemu zje tego lyzeczke bez popicia- malo sie biedak nie udusil!:-)
wystarczy dodac na koniuszku lyzeczki a potrawa juz jest ostra na maksa:-) Nie pamietam jak sie to nazywalo niestety.

Article
Kilka uwag na temat ryżu
49.2k
0
20
tomasz38
Dorota zza plota

(2006-06-21 18:28)

andziullaa ja sole i nic sie nie dzieje. Pozdrawiam serdecznie. Nutellko taki raz jak Ty robisz tez jest pyszny :-) Gotowany jak risotto mniam

nutella

(2006-06-21 18:19)

Ja też bardzo nie lubiłam ryżu do czasu, kiedy zaczęłam ryż podsmażać a potem powoli gotować stopniowo dolewając bulion--> to mój ULUBIONY przepis, banalnie prosty ale strasznie pyszny http://www.wielkiezarcie.com/przepis17626.html (chodzi mi oczywiście tylko o przepis na ryż z tego linku)

Article
Kuchnia węgierska
30.6k
1
7
tomasz38
agata-z

(2006-06-19 19:07)

"najostrzejsza papryka węgierska jest 100 razy mocniejsza niż paryczka chili, a zaledwie 1/100 łyżeczki jest w stanie tak mocno zapiec w gardle że litr mleka tego niec zneutralizuje!!! " Jaka to papryczka???

Article
Kilka uwag na temat ryżu
49.2k
0
20
tomasz38
Dorota zza plota

(2006-06-13 14:25)

A teraz moj sposob na ryz: ryz odmierzamy: ja biore na cztery porcje przewaznie kubek (okolo200g). W garnku rozgrzewam olej, wsypuje drobno pokrojona cebulke i posiekany zabek czosnku. mieszam smazac az sie zeszkli. Wsypuje do wszystkiego ryz, posypuje curry, smaze dalej , na srednim ogniu, az ryz sie zeszkli. biore kubek ktorym odmierzalam ryz i wlewam 2.5 kubka wody do ryzu. Zwiekszam gaz by sie szybko zagotowalo. Dodaje sol lub rosol w kostce do smaku. mieszam, zmniejszam gaz na malutki przykrywam pokrywka i gotuje dalej nie mieszajac az ryz wchlonie plyn (okolo 20 Minut). Czasem mniej lub wiecej bo ryze sa rozne. UWAGA: Do ryzu pelnoziarnistego (brazowego) dodaje na tyle samo ryzu jak wyzej 3 kubki wody i gotuje okolo pol godziny. I gotowe. taki ryz jeszcze mi sie nigdy nie przypalil jest sypki i bardzo smaczny.

Ryz na mleku:

Do garnka z grubym dnem wlewam wode- tylko tyle by przykryla dno. Stawiam na duzym gazie, gdy zacznie dobrze wrzec wlewam litr mleka. Nie zmniejszam gazu, dodaje szczypte soli, laske wanili lub cukier waniliowy i ze dwie, trzy lyzki cukru. W miedzyczasie odmierzam 250g ryzu o krotkich okraglych ziarenkach. Wsypuje na sitko i tak dlugo przelewam letnia woda az woda wyplywajaca z ryzu bedzie klarowna. UWAGA: nie spuszczac mleka z oczu by nie wykipialo! Dla niewprawnych lepiej ryz przeplukac wczwsniej.
Gdy mleko zaczyna sie pienic wsypuje przeplukany ryz i mieszajac gotuje az lekko zawrze. Dopiero teraz zmniejszam gaz na minimum. Jesli sie mimo to mocno gotuje mieszam jeszcze i przykrywam lekko pokrywka. Dopiero gdy ryz gotuje sie bardzo spokojnie przykrywam zupelnie pokrywka. Na tym malutkim gazie ryz dojdzie w ciagu pol godziny. Tak co 15 minut lekko zamieszam. Gotowe! Wylaczam gaz jesli jest troszke suchy dolewam zimnego mleka przykrywam i czekam z piec minutek az wchloniew, Kto lubi bardziej slodki dosladza. Mozna podac z cynamonem lub kompotem z jablek lub sosem owocowym lub czekoladowym.

Rada: wybierac garnek o grubam dnie. Gotujaca sie woda nalana najpierw do garnka zapobiega przypaleniu sie mleka ale i ryzu.

Recipe
Lazania w kolorach polskiej flagi
70.8k
96
8
tomasz38
Basienkaa0

(2006-06-08 22:18)

Bosze jak można podawać takie przepisy..........aż siem ruszac nie mogę.
Zdecydowana pychota.

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close